‘Довгі коктейлі’


Коктейль “Джин-тонік”

Джин-тонік – це, мабуть, чи не перший коктейль, з яким я познайомився в своєму житті. Ще за тих часів, коли “Оболонь” тільки почала випускати лінійку своїх слабкоалкогольних напоїв. Й джин-тонік – це був чи не найперший. З тих часів й залишилось виключно позитивні враження про цей коктейль. Пізніше, в барах подавали джин-тонік. Але пропорції, як на мене, були підібрані не елегантні (що й по сьогоднішній день кульгає). То ж виправляю цей недолік.  8-)
Коктейль Джин-тонік

Собівартість коктейлю
1,7 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта
  • 60 мл джину
  • 150 мл тоніку
  • кубики льоду
  • скибка лайму

Читати далі »

Коктейль “Полунично-банановий смузі”

Смаки полуниці та банану – добре пасують одне одному. То ж і смузі з них – виходить смачним.

Полунично-банановий смузі

  • 1 банан
  • 9 полуниць
  • 1.5 столових ложки меду

Читати далі »

Коктейль “Мохіто”

В спекотний день літа не можна не віддати шану тій привабливій силі, яку породжує незаконно-народжений метис… бо мохіто, взагалі-то, є незаконним нащадком тропічного Дайкірі та славетновідомого М’ятного джулепу з Кентукі. Але, якщо чесно, його позашлюбність – це метафора, оскільки, якщо дотримуватись фактів, напій має небагато спільного з штатом блакитної трави. Не згадуючи же про те, що він передує Дайкірі, принаймні в зародковому вигляді. Що, в біологічному сенсі, робить всю цю історію неможливою. *CRAZY*

Коктейль "Мохіто"

Собівартість коктейлю
0,8 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта
  • 40 мл білого рому (кубинського)
  • 30 мл соку лайму (свіжовичавленого)
  • 6 листочків м’яти
  • 2 чайні ложки білого цукру
  • газована вода

Читати далі »

Коктейль “Матір божа” (God Mother)

В принципі, саме це й хочеться вигукнути, коли бачиш компоненти цього коктейлю. *CRAZY*

Звісно, можна знов ж таки сперечатись з приводу того, що коктейль мав би називатись “Хрещена мати”… але не буду й не хочеться. Залишусь при своєму баченні.

Коктейль "Матір божа"

Собівартість коктейлю
1,22 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта
  • 35 мл горілки
  • 35 мл лікеру амарето (DiSaronno)
  • лід в кубиках

Читати далі »

Коктейль “Бог-батько” (God Father)

Взагалі-то, більш розповсюджена версія стверджує, що назва цього коктейлю має звучати як “Хрещений батько”. Але, за версією Міжнародної асоціації барменів (IBA), назва складається саме з двох окремих слів, що ж, відповідно, й призводить до двозначного тлумачення назви. Враховуючи, що ні автор, ні виникнення цього коктейлю – науці змішування коктейлів – не відомі, то ж це полишає мені право згадувати про цей довгий коктейль саме як про “Бог-батько”. Звучить весело і монументально, власне, як і смакує сам коктейль.  :-D

Коктейль "Бог-отець"

Собівартість коктейлю
2,10 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта
  • 35 мл шотландського віскі
  • 35 мл лікеру амарето (DiSaronno)
  • кубики льоду

Читати далі »

Коктейль “Французький зв’язковий” (аутентичний варіант)

Коктейль “Французький зв’язковий” – це простий в приготуванні, дуже приємний для ока, з яскравим та насиченим смаком, довгий коктейль.

Коктейль Французький зв'язковий

Собівартість коктейлю
3,10 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта
  • 35 мл коньяку
  • 35 мл лікеру амарето (DiSaronno)
  • лід в кубиках

Читати далі »

Коктейль “Полуничний смузі”

Як на мене смузі – це для тих, хто вже об’ївся фруктів в їх природному вигляді, але ще спожив би. Смачного. :-)
Коктейль
  • 100 г полуниці
  • 100 мл молока
  • 1 столова ложка меду
  • гілочка м’яти

Читати далі »

Коктейль “Шипіння джину” (Gin fizz)

Перша згадка про коктейль, в назві якого використовувалось слово “шипіння” (fizz) – 1887 рік, книга “Керівництво бармена” за авторством Джері Томаса. Коктейль “Шипіння джину” був вельми популярний коктейль в перші три десятки років XX сторіччя, а його батьківщиною можна вважати Новий Орлеан.

Коктейль "Шипіння джину"

Собівартість коктейлю
1,31 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта
  • 45 мл джину
  • 30 мл лимонного соку (свіжовичавленого)
  • 10 мл цукрового сиропу
  • 80 мл газованої води

Читати далі »

Коктейль “Залоза мавпи”

Коктейль “Залоза мавпи” названий на честь хірургічних операцій по пересадці тканини з яєчок мавпи в людські, що практикував лікар Сергій Воронов в начебто лікувальних цілях. Відбувались ці химерні операції в 20-30-х роках минулого сторіччя у Франції.

Сам же коктейль був створений в 20-их роках того ж сторіччя Гаррі Мак Елоном, власником Harry’s New York Bar в Парижі.

Коктейль Залоза мавпи

Собівартість коктейлю
1,30 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта
  • 50 мл джину
  • 30 мл апельсинового соку
  • 2 краплі абсенту
  • 2 краплі гренадину

Читати далі »

Коктейль “М’ятний крем”

Ром та м’ята – в нашу хату.” ©

Коктейль М'ятний крем

Собівартість коктейлю
1,05 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта
  • 25 мл білого рому
  • 25 мл м’ятного лікеру
  • 25 мл вершків

Читати далі »




Підписка

Отримуйте нові рецепти на e-mail

Останні коментарі