Записи з міткою ‘лимон’


Коктейль “Кривава Мері”

Якщо згадати декотрі класичні коктейлі того гатунку, що вже не кожен бармен може пригадати як їх готувати, то жоден не має такого легендарного минулого, як “Кривава Мері”, яка, до речі, святкувала торік своє 80-ти річчя. Якби не Жовтневий більшовицький заколот 1917 року, то, можливо, мистецтво змішування напоїв не збагатилось би ще одним коктейлем.

Коктейль Кривава Мері

Собівартість коктейлю
0,5 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
  • 45 мл горілки
  • 90 мл томатного соку
  • 15 мл соку лимону (свіжовичавленого)
  • 2-5 мл ворчестерширського соусу
  • соус Табаско (червоний або зелений)
  • чорний перець
  • селерова сіль
  • стебло селери (за бажанням)
  • кружальце лимону (за бажанням)

Читати далі »

Солянка м’ясна

Неймовірно смачна страва, яка, як на мене, є даремною витратою м’яса, що його можна було б використати, з більшою користю, в інших стравах. :-/

Солянка м'ясна

Кількість порцій
8


Загальний час приготування
2 год.

  • 800 (400) г яловичини
  • 100 г копчених ковбасок
  • 100 г буженини
  • 100 г шинки
  • 1 цибуля
  • 1 морква
  • 200 г солоних огірків
  • 3 столові ложки каперсів
  • 200 г маслин
  •  5 столових ложок томатної пасти
  • 3 лаврових листочки
  • 100 мл розсолу з огірків чи з консервованих маслин
  • чорний перець
  • лимон

Читати далі »

Коктейль “Кораловий Квінсленд”

Після чотирьох місяців зими, майже одразу, встановилась сонячна погода з температурами +20 й одразу всі думки заполонило прийдешнє літо: спека… море… пісок… пальми… Багами… Сейшели… Кариби. Стоп! Це мене кудись не туди занесло. Незважаючи на те, де і як відпочиватиметься влітку, питання яскравих та легких коктейлів буде полишатись актуальним і коктейль “Кораловий Квінсленд” тут стане в нагоді.

Коктейль Кораловий Квінсленд

Собівартість коктейлю
0,6 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
  • 30 мл горілки
  • ≈ 5 мл лимонного лікеру
  • ≈ 5 мл лікеру “Блакитний кюрасао”
  • 60 мл лимонаду
  • кубики льоду (за бажанням)

Читати далі »

Коктейль “Long Island iced tea”

Чи не найвідомішій коктейль за всю американську історію, Long Island iced tea, є предметом жартів у всіх штатах Америки: від гумористів з Нью-Йорку до Сімпсонів. Він більше відомий як засіб напитись, ніж як коктейль: солодка алкогольна суміш за участю Коли, що готується з такої кількості міцного алкоголю, що його знайдеш не в кожному барі.

Коктейль Long Island iced tea

Собівартість коктейлю
1,87 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепту
  • 15 мл горілки
  • 15 мл джину
  • 15 мл срібної текіли
  • 15 мл білого рому
  • 15 лікеру Потрійний сухий
  • 25 мл лимонного соку
  • 30 мл цукрового сиропу
  • кола “на долив”
  • кубики льоду
  • скоринка лимону

Читати далі »

Коктейль “Мексиканська веселка”

Цей коктейль – один з чи не найулюбленіших моїх коктейлів. Той, хто вигадав “Мексиканську веселку” – це, свого роду, геній мистецтва змішування напоїв: чотири смаки цитрусових змішуються, але не забивають одне одного, з кожним ковтком – можна відчути і лайм, і лимон, і апельсин, і грейпфрут; свіжий смак срібної текіли істотно пом’якшений цукровим сиропом та соком цитрусових. Perfecto!

Коктейль Мексиканська веселка

Собівартість коктейлю
1,6 €Перераховано в євро з гривень на момент написання статті
  • 1/6 лайму
  • 1/6 лимону
  • 1/8 апельсину
  • 1/8 грейпфруту
  • 40 мл срібної текіли
  • 20 мл цукрового сиропу
  • кришений лід

Читати далі »

Коктейль “Кокосова кола”

В житті б не здогадався, що можна додати кокосовий ром до коли й вийде така шмакота! Але тим не менш: до лав коктейлів літа додалась “Кокосова кола”. *CRAZY*
Коктейль Кокосова кола

Собівартість коктейлю
0,80 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта
  • 40 мл кокосового рому
  • 120 мл коли
  • лід в кубиках
  • кружальце лимону
  • кружальце лайму

Читати далі »




Допомога армії України
Підписка

Отримуйте нові рецепти на e-mail

Останні коментарі
  • User Avatar Марія до Коктейль "Слава Україні" – Скількись часу (років) тому шукала щось смачненьке та й натрапила на цей блог. Створила собі закладку, та якось забулося... А сьогодні, прочитавши слова дружини автора...
  • User Avatar Ірина до Лимонад – Дуже приємний сайт, класні рецепти!
  • User Avatar Марічка до Тісто для піци – Уже давно хотіла спробувати спекти піцу у домашніх умов. В нетрях Інтернету стільки рецептів, що неможливо визначитися. Але обрала Ваш - і не помилилася. Це...
  • User Avatar admin до Піца з мідіями та ананасом – Маркурія, взагалі піца випікається при 350 градусів на протязі півтори хвилини. Але звичайні побутові духовки на таке не здатні, тому спочатку прогріваєте духовку до максимальної...
  • User Avatar маркурія до Піца з мідіями та ананасом – При скікох градусах випікати?
  • User Avatar до Спагеті з фрикадельками – Буде смачно