‘Первые блюда’

Когда жена говорит: «хочу Суп«, то о чем идет речь — догадываться не надо. Имеется в виду именно он — мой вариант «Супа с лапшой удон на курином бульоне.

• 2 куриные грудки
• 150 гр лапши
• 400 гр грибов
• 100 гр соевого соуса
• 1 куриное яйцо
• 1 чайная ложка крахмала

Читати далі »

Обычно мы с женой потребляем под пиво креветки, отваренные с укропом. После них обычно остается литра три бульона, который ну просто жалко выливать. Но приходилось … пока не появилось спасение от расточительности в виде вот этого рецепта.

• 1 кг креветок
• вермишель типа «паутинка»
• 1 морковка
• 1 луковица
• укроп

Читати далі »

Это блюдо поступило к нам из далекой Днепропетровщины, из городка Томаковка. Семейный рецепт жены: «постоянство древних традиций» и все такое.

• 1 средняя луковица
• 1 небольшая свекла
• 1 большая морковь
• 1 куриная грудка
• треть небольшой капусты
• 3-4 картофелины
• 250 мл томатного сока с перцем
• укроп
• лавровый лист

[ad#horizontal_centered_banner]
Читати далі »

Приготовление борща — дело ответственное, поэтому нужно достаточно внимательно подбирать составляющие.

• 250г копченой почеревины с шкурой
• 100г рассола из соленых помидоров
• 100г моркови по-корейски
• 200г свеклы
• 4 картофелины
• половина небольшой капусты
• 1 луковица
• 100г томатной пасты

Читати далі »