Салат з лисичками та моцарелою

На превеликий жаль салат з лисичками та моцарелою – штука сезонна. З іншого боку – не з нашими статками регулярно салати з моцарелою споживати. *CRAZY*
Але страва варта того, щоб інколи її готувати. А ще – цей салат стане прикрасою будь-якого святкового столу.

Салат з лисичками та моцарелою

  • 200 г лисичок
  • 150 г моцарели
  • 75 г консервованої кукурудзи
  • 100 г салату-латуку
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • чорний перець
  • сіль

Лисички посолити та обсмажити на пательні,

Смажені лисички

Зауваження. Слід зазначити, що 200 г лисичок, вказані в рецепті, це вже стосується посмажених грибів. Ну а ті з лисичок, що завеликі – варто порізати на дві чи три частини.

моцарелу порізати прямокутниками, не дрібно,

Моцарела

листя салату-латуку порвати клаптиками зі стороною 3-4 см.

Клаптики салату-латуку

Всі компоненти, включаючи кукурудзу, покласти в посуд, додати сіль та перець. Перемішати. Додати оливкову олію та перемішати ще раз.

Салат з лисичками та моцарелою

Я, на жаль, не великий майстер оформлювати страви, такщо як кому цікаво, то можна глянути красиві кулінарні рецепти на порталі “Хочу”.


Залиште ваш коментар!



Допомога армії України
Підписка

Отримуйте нові рецепти на e-mail

Останні коментарі
  • User Avatar Марія до Коктейль "Слава Україні" – Скількись часу (років) тому шукала щось смачненьке та й натрапила на цей блог. Створила собі закладку, та якось забулося... А сьогодні, прочитавши слова дружини автора...
  • User Avatar Ірина до Лимонад – Дуже приємний сайт, класні рецепти!
  • User Avatar Марічка до Тісто для піци – Уже давно хотіла спробувати спекти піцу у домашніх умов. В нетрях Інтернету стільки рецептів, що неможливо визначитися. Але обрала Ваш - і не помилилася. Це...
  • User Avatar admin до Піца з мідіями та ананасом – Маркурія, взагалі піца випікається при 350 градусів на протязі півтори хвилини. Але звичайні побутові духовки на таке не здатні, тому спочатку прогріваєте духовку до максимальної...
  • User Avatar маркурія до Піца з мідіями та ананасом – При скікох градусах випікати?
  • User Avatar до Спагеті з фрикадельками – Буде смачно