Коктейль “Слава Україні”
Саме цей пост на сайті був би першим після того, як автор повернувся б з війни. Але він останній..
Дружина автора
- 15 мл горілки
- 15 мл лікеру “Блакитний Кюрасао”
- 30 мл бананового лікеру
Коктейль “Слонова цицька”
Які шанси, що панянка погодиться випити коктейль “Слонова цицька”, якщо при цьому не повідомляти складові?
- 15 мл жовтого бананового лікеру
- 15 мл лікеру Амарула
- збиті вершки
- жовта коктейльна вишня
Лікер Marie Brizard “Amaretto”
Лікер “Амарето” від Marie Brizard, що його виготовлено з абрикосових кісточок, суттєво відрізняється від того хімічного пійла, що було в продажу в 90-х роках минулого сторіччя й продавалось, здається, в будь-якому “пристойному” МАФі.
Сир чедар, ТМ “Славія”
Сир чедар отримав свою назву від містечка в Англії, де він вперше почав виготовлятись.
Лікер BAN “Pisang”
Сумісний проект барменів України та острова Майорка: лікери BAN та їх зелений банановий лікер.
Маслини з кісточкою Olive line
Стильна оформлена банка маслин з кісточкою від іспанської торгової марки “Olive line”, на фоні інших, привертає до себе увагу. То ж вирішив я не проходити повз.
Лікер Bols “Sour Apple”
Sour Apple від Bols – це не просто черговий кислий лікер, це напій, що неймовірно влучно передає смак моїх улюблених яблук: хрумких кисло-солодких.
Коктейль “Кривава Мері”
Якщо згадати декотрі класичні коктейлі того гатунку, що вже не кожен бармен може пригадати як їх готувати, то жоден не має такого легендарного минулого, як “Кривава Мері”, яка, до речі, святкувала торік своє 80-ти річчя. Якби не Жовтневий більшовицький заколот 1917 року, то, можливо, мистецтво змішування напоїв не збагатилось би ще одним коктейлем.
0,5 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
- 45 мл горілки
- 90 мл томатного соку
- 15 мл соку лимону (свіжовичавленого)
- 2-5 мл ворчестерширського соусу
- соус Табаско (червоний або зелений)
- чорний перець
- селерова сіль
- стебло селери (за бажанням)
- кружальце лимону (за бажанням)
Салат “Фунтік”
Це салат від однієї моєї знайомої, що за студентський часів мала прізвисько “Фунтік”. Так що рецепт іменний, авторський.
- 1 пекінська капустина
- 10 помідорів чері
- 1 куряча грудка
- 5 курячих яєць
- 3-4 столові ложки майонезу
- базилік
- сіль