Орегано

Орегано, або душиця чи материнка – родом з середземноморського регіону, де вона росте в достатку.

Близька з майораном, бо насправді вона – дикий майоран.  :-)

Орегано

Читати весь запис »

Чахохбілі

Особливість цієї страви полягає в тому, що шматочки курки обсмажуються на сухій сковороді.

Чахохбілі

  • 4 курячих грудки
  • 4 помідора
  • 2 цибулини
  • червоний перець
  • базилік
  • хмелі-сунелі
  • сіль

Читати весь запис »

Інгредієнти для сусі від ТМ “Суші експрес”

Якщо ви все ж таки вирішили приготувати сусі самостійно, то виникає цілком закономірне питання про інгредієнти для них. Й найчастіше, що можна побачити на полицях супермаркетів – продукція ТМ “Суші експрес”. Пропонує ця торгова марка компоненти в повному обсязі: від рису до соєвого соусу. А також готові набори сусі.

Читати весь запис »

Тісто для піци

Думка приготувати піцу – вже давно не давала спокою. Єдине, що зупиняло – небезпідставна підозра, що нормальний рецепт тіста знайти буде важко: “знавців” багато, а щастя рецепт – він один на всіх.  :-D Та й то, як не дублікат контенту, так власні химерні фантазії на тему того, яким має бути тісто для піци.
Пару разів я таки спробував приготувати за тими “рецептами”. Але печія – це не те задоволення, яке очікувалось від поїдання піци. :-x

Тісто, що зійшло

Нічого не полишалось, як дізнатись рецепт у самих італійців:

Загальний час приготування
1 год.


Собівартість тіста
0,41 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість страв указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
  • 250 г борошна
  • 150 г води
  • 12.5 г дріжджів або 3 г дріжджів швидкодіючих
  • 0.5 чайної ложки цукру
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 5 г солі

Читати весь запис »

Порівняння передноворічних цін

Останніми передноворічними вихідними поїхали ми з дружиною скуповуватись по супермаркетах. Більшість покупок була зроблена в “Ашані”, але щось довелось шукати по інших. Оскільки порівняти ціни давно вже була думка, а чек ми зберегли, то, власне, нижченаведена таблиця дозволить скласти уявлення про порядок цін.

Читати весь запис »

Мускатний горіх

Батьківщиною мускатного дерева вважаються Молуккські острови й острови моря Банда, а на сьогоднішній день – вирощується в місцевостях з тропічним кліматом. Як пряність – використовується як квіт, так і горіхи.

Мускатний горіх

Читати весь запис »

Суп з куркою

Рецепт цього супу мені розказала одна чарівна кухар з харчевні Ашота.

Суп з куркою

З розрахунку на 5 л каструлю:

  • 2 курячі грудки
  • 3 середні картоплини
  • 2 яйця
  • 1 цибулина
  • 2 середні моркви
  • 1 чайна ложка хмелі-сунелі
  • 1/6 чайної ложки чорного перцю
  • 1 столова ложка солі

Читати весь запис »

Коктейль “Хоробрий бик”

Цей коктейль відноситься до миттєвих коктейлів (shooter). Хоча, з незрозумілої мені причини, моя дружина намагається його пити як лонг. Поки всі спроби вмовити її пити його миттєво – не досягли успіху. Але я не полишаю спроб й сподіваюсь, що таки у мене все вийде. :-x

Коктейль достатньо міцний, але виключно м’який. Залишає приємні післясмакові відчуття.

Коктейль "Хоробрий бик"

  • 25 г кавового лікеру
  • 25 г золотої текіли

Читати весь запис »

Текіла Jose Cuervo Especial

Оскільки в виробниках текіли я не розбираюсь зовсім, то взята була пляшка наосліп.

Текіла Читати весь запис »

Коктейль “B-52″ (розповсюджений варіант)

Чи не найвідоміший миттєвий коктейль.

Коктейль B-52

 

  • 15 г кавового лікеру
  • 15 г лікеру “Ірландський крем”
  • 15 г апельсинового лікеру

Читати весь запис »

Сторінка 30 із 36« Перша...1020...2829303132...Остання »


Допомога армії України
Підписка

Отримуйте нові рецепти на e-mail

Останні коментарі
  • User Avatar Марія до Коктейль "Слава Україні" – Скількись часу (років) тому шукала щось смачненьке та й натрапила на цей блог. Створила собі закладку, та якось забулося... А сьогодні, прочитавши слова дружини автора...
  • User Avatar Ірина до Лимонад – Дуже приємний сайт, класні рецепти!
  • User Avatar Марічка до Тісто для піци – Уже давно хотіла спробувати спекти піцу у домашніх умов. В нетрях Інтернету стільки рецептів, що неможливо визначитися. Але обрала Ваш - і не помилилася. Це...
  • User Avatar admin до Піца з мідіями та ананасом – Маркурія, взагалі піца випікається при 350 градусів на протязі півтори хвилини. Але звичайні побутові духовки на таке не здатні, тому спочатку прогріваєте духовку до максимальної...
  • User Avatar маркурія до Піца з мідіями та ананасом – При скікох градусах випікати?
  • User Avatar до Спагеті з фрикадельками – Буде смачно