Орегано
7 лютого, 2012
(оцінки)
Loading...Орегано, або душиця чи материнка – родом з середземноморського регіону, де вона росте в достатку.
Близька з майораном, бо насправді вона – дикий майоран. 
Чахохбілі
23 січня, 2012 (оцінки)Loading...Особливість цієї страви полягає в тому, що шматочки курки обсмажуються на сухій сковороді.
- 4 курячих грудки
- 4 помідора
- 2 цибулини
- червоний перець
- базилік
- хмелі-сунелі
- сіль
Додано в категорію Другі страви | Мітки: базилік, курка, помідор, хмелі-сунелі, цибуля ріпчаста | 1 коментар »
Інгредієнти для сусі від ТМ “Суші експрес”
20 січня, 2012 (оцінки)Loading...Якщо ви все ж таки вирішили приготувати сусі самостійно, то виникає цілком закономірне питання про інгредієнти для них. Й найчастіше, що можна побачити на полицях супермаркетів – продукція ТМ “Суші експрес”. Пропонує ця торгова марка компоненти в повному обсязі: від рису до соєвого соусу. А також готові набори сусі.
Додано в категорію Товари з супермаркетів та ринків | Мітки: васабі, морські водорості, норі, рисовий оцет, сусі | 1 коментар »
Тісто для піци
16 січня, 2012
Приготували: Loading...Думка приготувати піцу – вже давно не давала спокою. Єдине, що зупиняло – небезпідставна підозра, що нормальний рецепт тіста знайти буде важко: “знавців” багато, а щастя рецепт – він один на всіх. Та й то, як не дублікат контенту, так власні химерні фантазії на тему того, яким має бути тісто для піци.
Пару разів я таки спробував приготувати за тими “рецептами”. Але печія – це не те задоволення, яке очікувалось від поїдання піци.
Нічого не полишалось, як дізнатись рецепт у самих італійців:
1 год.
Собівартість тіста
0,41 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість страв указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
- 250 г борошна
- 150 г води
- 12.5 г дріжджів або 3 г дріжджів швидкодіючих
- 0.5 чайної ложки цукру
- 1 столова ложка оливкової олії
- 5 г солі
Порівняння передноворічних цін
28 грудня, 2011 (оцінки)Loading...Останніми передноворічними вихідними поїхали ми з дружиною скуповуватись по супермаркетах. Більшість покупок була зроблена в “Ашані”, але щось довелось шукати по інших. Оскільки порівняти ціни давно вже була думка, а чек ми зберегли, то, власне, нижченаведена таблиця дозволить скласти уявлення про порядок цін.
Мускатний горіх
9 грудня, 2011 (оцінки)Loading...Батьківщиною мускатного дерева вважаються Молуккські острови й острови моря Банда, а на сьогоднішній день – вирощується в місцевостях з тропічним кліматом. Як пряність – використовується як квіт, так і горіхи.
Суп з куркою
30 листопада, 2011 Приготували: Loading...Рецепт цього супу мені розказала одна чарівна кухар з харчевні Ашота.
З розрахунку на 5 л каструлю:
- 2 курячі грудки
- 3 середні картоплини
- 2 яйця
- 1 цибулина
- 2 середні моркви
- 1 чайна ложка хмелі-сунелі
- 1/6 чайної ложки чорного перцю
- 1 столова ложка солі
Додано в категорію Перші страви | Мітки: картопля, курка, перець чорний, хмелі-сунелі, цибуля зелена, цибуля ріпчаста, яйце куряче | 3 коментарів »
Коктейль “Хоробрий бик”
22 листопада, 2011 Приготували: Loading...Цей коктейль відноситься до миттєвих коктейлів (shooter). Хоча, з незрозумілої мені причини, моя дружина намагається його пити як лонг. Поки всі спроби вмовити її пити його миттєво – не досягли успіху. Але я не полишаю спроб й сподіваюсь, що таки у мене все вийде.
Коктейль достатньо міцний, але виключно м’який. Залишає приємні післясмакові відчуття.
- 25 г кавового лікеру
- 25 г золотої текіли
Текіла Jose Cuervo Especial
22 листопада, 2011 (оцінки)Loading...Оскільки в виробниках текіли я не розбираюсь зовсім, то взята була пляшка наосліп.
Коктейль “B-52” (розповсюджений варіант)
10 листопада, 2011 Приготували: Loading...Чи не найвідоміший миттєвий коктейль.
- 15 г кавового лікеру
- 15 г лікеру “Ірландський крем”
- 15 г апельсинового лікеру
Додано в категорію Миттєві коктейлі | Мітки: лікер апельсиновий (потрійний сухий), лікер Ірландський крем, лікер кавовий | Коментарів немає »
-
до Сендвіч з яйцем та плавленим сиром – доречі досить просто і мабуть смачно) тре буде обовязково спробувати,дякую
-
до Коктейль "Слава Україні" – І знову війна...
-
до Тісто для піци – Дякую за рецепт, нарешті я задоволена результатом, смачно!
-
-
-
до Коктейль "Слава Україні" – Скількись часу (років) тому шукала щось смачненьке та й натрапила на цей блог. Створила собі закладку, та якось забулося... А сьогодні, прочитавши слова дружини автора...
