Записи з міткою ‘лікер амарето’


Лікер Marie Brizard “Amaretto”

Лікер “Амарето” від Marie Brizard, що його виготовлено з абрикосових кісточок, суттєво відрізняється від того хімічного пійла, що було в продажу в 90-х роках минулого сторіччя й продавалось, здається, в будь-якому “пристойному” МАФі. =)

Лікер Marie Brizard Amaretto

Читати далі »

Коктейль “Гаряче золото” (аутентичний варіант)

Цікаво було б спитати у самого автора коктейлю: чому саме “гаряче”? Ну, оскільки це не можливо, то варто просто насолоджуватись напоєм.

Коктейль Гаряче золото (аутентичний варіант)

  • 30 мл лікеру амарето
  • 60 мл апельсинового соку
  • паличка кориці

Читати далі »

Коктейль “Гаряче золото” (російський варіант)

В російському авторському виконанні оригінальний “Гаряче золото” перетворюється на вишуканий засіб лікування застуди та/чи нежитю. =)

Коктейль Гаряче золото (російський варіант)

Собівартість коктейлю
1,2 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
  • 50 мл лікеру “Амарето”
  • 150 мл апельсинового соку
  • 10 мл соку лимону (свіжовичавлений)
  • шматочок апельсину

Читати далі »

Коктейль “Королівська спокуса” (Royal temptation)

1993 рік. Відень, Австрія. Світова першість барменів.

Автор: George Liddle, Великобританія.

Коктейль Королівська спокуса

Собівартість коктейлю
2,3 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
  • 40 мл лікеру “Амарето” (DiSaronno)
  • 30 мл кавового лікеру (Kalua)
  • 20 мл динного лікеру (Midori)
  • 10 мл вершків
  • м’ятні та шоколадні пластівці
  • скоринка апельсину

Читати далі »

Коктейль “Мигдалевий лате”

Незважаючи на те, що цей коктейль ну аж ніякого відношення до лате не має, це не заважає йому бути смачним. =)

Коктейль Мигдалевий лате

Собівартість коктейлю
1,5 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
  • 30 мл кавового лікеру
  • 30 мл лікеру Амарето
  • 15 мл вершків
  • 15 мл молока
  • кубики льоду

Читати далі »

Лікер Bols “Amaretto”

Не буду брати на себе сміливість стверджувати, що “Амарето” від Bols є найкращим представником в своєму класі, але, тим не менш, цей лікер безсумнівно вартий того, щоб на нього звернути увагу.

Лікер Bols Amaretto

Читати далі »

Коктейль “Джек, що палає”

Коктейль, що має за батьків шутери “ABC” та “B-52”. Дещо незвичне поєднання складових, але обов’язково буде до смаку всім, кому до вподоби бурбон.

Коктейль Джек, що палає

Собівартість коктейлю
1,07 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта
  • 15 мл лікеру Амарето
  • 15 мл лікеру Ірландський крем
  • 15 мл бурбону

Читати далі »

Коктейль “Аборт”

Що перше спадає на думку при словосполученні “коктейль ‘Аборт'”? Звісно, що однойменний коктейль з мультфільму “South Park”. *Crazy* Без паніки! Споживання цього коктейлю ні в якому випадку не призведе до тих же катастрофічних наслідків. Навпаки, “I can’t get no satisfaction“. Насолоджуйтесь!

До речі, зважаючи на назву, коктейль цілком доречний до Halloween чи до будь-якої іншої брутальної вечірки. Ще й виглядає відповідно.

Коктейль Аборт

  • 15 мл світлого какао лікеру
  • 15 мл лікеру Амарето
  • 15 мл лікеру Ірландський крем
  • сироп Гренадин

Читати далі »

Тірамісу

Як споглядаєш декотрі страви, то складається враження – таке самостійно ніколи не приготуєш. А при спробі – вийде щось таке, що як казала моя бабця “гидко плюнути“. Але, як показує практика відвідування різноманітних майстер класів, не так страшний чорт, як його малюють.

Це я про тірамісу. *CRAZY*

Тірамісу

З розрахунку на 1 порцію:

Заливка на печиво:

  • 30 мл свіжозвареної кави
  • 15 мл Амарето

Маса для тірамісу:

  • 1 яєчний жовток
  • 32 г цукру
  • 55 г сиру маскарпоне
  • 30 мл вершків

Для самої страви:

  • 4 бруски печива тірамісу (савоярді)
  • какао-порошок/потертий шоколад

Загальний час приготування: 1 година

Читати далі »

Коктейль “Матір божа” (God Mother)

В принципі, саме це й хочеться вигукнути, коли бачиш компоненти цього коктейлю. *CRAZY*

Звісно, можна знов ж таки сперечатись з приводу того, що коктейль мав би називатись “Хрещена мати”… але не буду й не хочеться. Залишусь при своєму баченні.

Коктейль "Матір божа"

Собівартість коктейлю
1,22 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта
  • 35 мл горілки
  • 35 мл лікеру амарето (DiSaronno)
  • лід в кубиках

Читати далі »




Підписка

Отримуйте нові рецепти на e-mail

Останні коментарі