Записи з міткою ‘сік апельсиновий’


Коктейль “Гаряче золото” (аутентичний варіант)

Цікаво було б спитати у самого автора коктейлю: чому саме “гаряче”? Ну, оскільки це не можливо, то варто просто насолоджуватись напоєм.

Коктейль Гаряче золото (аутентичний варіант)

  • 30 мл лікеру амарето
  • 60 мл апельсинового соку
  • паличка кориці

Читати далі »

Коктейль “Гаряче золото” (російський варіант)

В російському авторському виконанні оригінальний “Гаряче золото” перетворюється на вишуканий засіб лікування застуди та/чи нежитю. =)

Коктейль Гаряче золото (російський варіант)

Собівартість коктейлю
1,2 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
  • 50 мл лікеру “Амарето”
  • 150 мл апельсинового соку
  • 10 мл соку лимону (свіжовичавлений)
  • шматочок апельсину

Читати далі »

Коктейль “Домашній колінз”

Приємний для ока та на смак коктейль, складові для якого не важко знайти. Поєднання смаків джину, ананасу та вишні – дещо незвичне, але гармонійне.

Коктейль Домашній колінз

Собівартість коктейлю
1,35 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта
  • 50 мл джину
  • 20 мл цукрового сиропу
  • 50 мл ананасового соку
  • 15 мл соку лимону
  • 10 мл вишневого соку
  • кубики льоду

Читати далі »

Коктейль “Ракія пунш” (авторська версія)

Торік, з мотоподорожі, я привіз ракію. Як я вже писав раніше – то штука така, що, без особливої потреби, її споживати все ж таки не варто: штука міцна та ядуча. Як з приводу ракії висловлюється Urban Dictionary: “Надзвичайно міцний алкоголь, що його роблять болгари ДЛЯ болгар“. *CRAZY* Не можу не погодитись з таким твердженням.

Ракія пунш

Собівартість коктейлю
0,60 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта
  • 50 мл ракії
  • 15 мл цукрового сиропу
  • 30 мл ананасового соку
  • 15 мл соку лайму
  • содова на долив
  • кубики льоду
  • кружальце лайму
  • червона коктейльна вишня

Читати далі »

Коктейль “Мексиканська веселка”

Цей коктейль – один з чи не найулюбленіших моїх коктейлів. Той, хто вигадав “Мексиканську веселку” – це, свого роду, геній мистецтва змішування напоїв: чотири смаки цитрусових змішуються, але не забивають одне одного, з кожним ковтком – можна відчути і лайм, і лимон, і апельсин, і грейпфрут; свіжий смак срібної текіли істотно пом’якшений цукровим сиропом та соком цитрусових. Perfecto!

Коктейль Мексиканська веселка

Собівартість коктейлю
1,6 €Перераховано в євро з гривень на момент написання статті
  • 1/6 лайму
  • 1/6 лимону
  • 1/8 апельсину
  • 1/8 грейпфруту
  • 40 мл срібної текіли
  • 20 мл цукрового сиропу
  • кришений лід

Читати далі »

Салат з горгонзолою

Салат з горгонзолою – страва смачна, але, сцуко, коштовна. :roll:

І, хоча замість горгонзоли можна використати будь-який сир з пліснявою – ситуації це не полегшує.

Салат з горгонзолою

  • 550 г салату Бостон
  • 300 г салату рукола
  • 500 г червоного винограду
  • 550 г інжиру
  • 500 г сиру горгонзола
  • 1.8 л апельсинового соку (свіжовичавленого)
  • 20 мл лимонного соку (свіжовичавленого)
  • 350 г цукру
  • 4 гілочки розмарину
  • 50 мл оцет винний (червоний)

Читати далі »

Коктейль “Залоза мавпи”

Коктейль “Залоза мавпи” названий на честь хірургічних операцій по пересадці тканини з яєчок мавпи в людські, що практикував лікар Сергій Воронов в начебто лікувальних цілях. Відбувались ці химерні операції в 20-30-х роках минулого сторіччя у Франції.

Сам же коктейль був створений в 20-их роках того ж сторіччя Гаррі Мак Елоном, власником Harry’s New York Bar в Парижі.

Коктейль Залоза мавпи

Собівартість коктейлю
1,30 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта
  • 50 мл джину
  • 30 мл апельсинового соку
  • 2 краплі абсенту
  • 2 краплі гренадину

Читати далі »

Коктейль “Tequila sunrise”

Імовірно, коктейль Tequila Sunrise був винайдений десь ближче до кінця сухого закону в знаменитому Agua Caliente – казино-курорті-іподромі Тіхуани, де в будь-які вихідні можна було знайти половину Лос-Анджелеса (друга половина належала касовим горщикам, що були набиті готівкою), що легально пиячила там та грала в азартні ігри… н-ну, скажімо так, в Policia знали про це. :)

Насправді, незалежно від того, коли цей коктейль з’явився вперше, належить він 70-им рокам минулого сторіччя, бо є невід’ємною частиною того гнітючого для США десятиріччя.

Коктейль "Tequila sunrise"

  • 45 г золотої текіли
  • 90 г апельсинового соку
  • 15 г Гренадину
  • лід в кубиках
  • червона коктейльна вишня
  • апельсин

Читати далі »

Коктейль “Дівоча молитва”

Достеменно відомо, що рецепт цього коктейлю був в “Книзі бармена” за авторством Ньюмена, виданій в 1900-му році. Як стверджується, цей коктейль “існує, щоб допомогти молодому джентльмену переконати панночку, в тому, що йому (джентльмену) є, що запропонувати генофонду“. Саме так, “полегшувач-побачень”. *CRAZY*

Коктейль "Дівоча молитва"

  • 45 г джину
  • 15 г апельсинового лікеру “Потрійний сухий”
  • 15 г апельсинового соку
  • 15 г лимонного соку

Читати далі »

Коктейль “Нінзя-черепашка”

Всім прихильникам франчайзу “Teenage Mutant Ninja Turtles” присвячується.

Коктейль "Нінзя-черепашка"

  • 25 г джину
  • 15 г лікеру “Блакитний Кюрасао”
  • 120 г апельсинового соку
  • кубики льоду

Читати далі »




Підписка

Отримуйте нові рецепти на e-mail

Останні коментарі