Записи з міткою ‘сік лимонний’


Коктейль “Кривава Мері”

Якщо згадати декотрі класичні коктейлі того гатунку, що вже не кожен бармен може пригадати як їх готувати, то жоден не має такого легендарного минулого, як “Кривава Мері”, яка, до речі, святкувала торік своє 80-ти річчя. Якби не Жовтневий більшовицький заколот 1917 року, то, можливо, мистецтво змішування напоїв не збагатилось би ще одним коктейлем.

Коктейль Кривава Мері

Собівартість коктейлю
0,5 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
  • 45 мл горілки
  • 90 мл томатного соку
  • 15 мл соку лимону (свіжовичавленого)
  • 2-5 мл ворчестерширського соусу
  • соус Табаско (червоний або зелений)
  • чорний перець
  • селерова сіль
  • стебло селери (за бажанням)
  • кружальце лимону (за бажанням)

Читати далі »

Коктейль “Ванільний постріл”

Миттєвий коктейль, що його, без перебільшення, можна назвати витвором мистецтва змішування напоїв: Ванільний постріл.

Автор: Олександр Кан, Росія.

Коктейль Ванільний постріл

  • 5 мл ванільного сиропу
  • 20 мл лікеру “Кисле яблуко”
  • 20 мл соку лимону (свіжовичавленого)
  • 20 мл ванільної горілки

Читати далі »

Коктейль “Гаряче золото” (російський варіант)

В російському авторському виконанні оригінальний “Гаряче золото” перетворюється на вишуканий засіб лікування застуди та/чи нежитю. =)

Коктейль Гаряче золото (російський варіант)

Собівартість коктейлю
1,2 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
  • 50 мл лікеру “Амарето”
  • 150 мл апельсинового соку
  • 10 мл соку лимону (свіжовичавлений)
  • шматочок апельсину

Читати далі »

Коктейль “Absinthe sour”

Варіантів приготування коктейлю “Absinthe sour” існує багато, то ж я зупинився на тому, де співвідношення складових найкраще, як на мене.

Коктейль Absinthe Sour

Собівартість коктейлю
0,9 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
  • 30 мл абсенту
  • 30 мл води без газу
  • 30 мл цукрового сиропу
  • 5 мл соку лайму
  • 5 мл соку лимону
  • кубики льоду

Читати далі »

Коктейль “Apple Sour” (російський варіант)

Коктейлі, в назві яких присутнє слово “Sour” – довгі, Apple Sour не виключення. Але от російські бармени зробили миттєвий варіант цього коктейлю. Що ж, це їм вдалось. =)

Коктейль Apple Sour

Собівартість коктейлю
1 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
  • 20 мл яблучного лікеру (зелений)
  • 10 мл соку лимону
  • 20 мл шотландського віскі

Читати далі »

Коктейль “Маленька кривава Мері”

Цей коктейль могли вигадати тільки росіяни й ніхто окрім них! *CRAZY*

Коктейль Маленька кривава Мері

Собівартість коктейлю
0,25 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість страв і коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
  • 20 мл перцевої горілки
  • 30 мл томатного соку
  • 5 мл соку лимону
  • 1 мл меду
  • 1 мл ворчестерширського соусу
  • 1 мл червоного соусу Табаско
  • платівка солоного огірка
  • чорний перець
  • сіль

Читати далі »

Лимонад

Що середньостатистичному жителю ex-USSR може спасти на думку при слові “лимонад”? Правильно! Солодка газована вода, що продавалась за часів тієї дурної країни у всіх магазинах. Та й зараз випускають. Й смак наче не змінився. Але цей смак – й близько не подібний до того, що весь освічений світ має на увазі, коли згадується “лимонад”.

Лимонад

  • 200 мл соку лимону
  • 200 г цукру
  • 1.2 л води

Читати далі »

Коктейль “Brandy sour” (російський варіант)

Мене завжди непокоїло, що більшість коктейлів на моєму сайті – це штуки достатньо коштовні, хоч, в принципі, коктейлі, самі по собі, задоволення не з дешевих. Але ось цей, запропонований мною коктейль, “Бренді сауер” – штука якраз для нашої країни: й не коштовна по складових, й виглядає вишукано та солідно, й смакує відмінно.

Коктейль Brandy sour

Собівартість коктейлю
0,3 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
  • 40 мл бренді
  • 20 мл цукрового сиропу
  • 15 мл соку лимону
  • червона коктейльна вишня
  • кубики льду

Читати далі »

Коктейль Top Billing

Всім акторкам, які бажають, щоб їх ім’я було першим на афіші – присвячується…

Коктейль Top Billing

Собівартість коктейлю
1,3 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
  • червона коктейльна вишня
  • 20 мл лікеру лічі
  • 60 мл ананасового соку
  • 20 мл лікеру Блакитній кюрасао
  • 30 мл горілки
  • 10 мл лимонного соку (свіжовичавленого)
  • кришений лід

Читати далі »

Коктейль “Домашній колінз”

Приємний для ока та на смак коктейль, складові для якого не важко знайти. Поєднання смаків джину, ананасу та вишні – дещо незвичне, але гармонійне.

Коктейль Домашній колінз

Собівартість коктейлю
1,35 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта
  • 50 мл джину
  • 20 мл цукрового сиропу
  • 50 мл ананасового соку
  • 15 мл соку лимону
  • 10 мл вишневого соку
  • кубики льоду

Читати далі »




Підписка

Отримуйте нові рецепти на e-mail

Останні коментарі