Записи з міткою ‘розмарин’
Молода картопля з прянощами
травня 13, 2013
Приготували: 4, середня оцінка: 4.00
Loading...Цього поста могло б і не бути, якби я не протупив, як придбав молодої картоплі, й не взяв свіжого кропу. То ж, коли я зрозумів, що “без нічого” їсти ту картоплю ну ніякого бажання немає, а йти тільки за кропом – ліниво, то ж поліз я шукати: з якими прянощами ту картоплю їдять європейці.
- 500 г молодої картоплі
- 25 г масла
- 2 чайні ложки солі
- 1 чайна ложка петрушки
- чайна ложка естрагону чи розмарину
Каре ягняти
листопада 7, 2012 Приготували: 1, середня оцінка: 5.00
Loading...Ніжність та соковитість каре ягняти – я оцінив. Але от приготувати вдома таке – мабуть, все ж таки складно буде, якщо на плиті немає грилю. Так що, як в сім’ї постало питання зміни плити на нову – то, може, варто розглянути варіант плити з грилем? Ну то таке… я тут про страву. 
- 1 кг каре ягняти
- 200 г малини
- 200 г порічки
- 200 г полуниці
- 250 мл сухого червоного вина
- 2-4 столові ложки цукру
- 100 г вершкового масла
- розмарин
- 3 гілочки тим’яну
- оливкова олія
Додано в Закуски | Мітки: баранина, масло вершкове, олія оливкова, полуниця, порічка, розмарин, сухе вино, тим'ян, цукор | Коментарів немає »
Салат з горгонзолою
листопада 7, 2012 Приготували: 1, середня оцінка: 5.00
Loading...Салат з горгонзолою – страва смачна, але, сцуко, коштовна.
І, хоча замість горгонзоли можна використати будь-який сир з пліснявою – ситуації це не полегшує.
- 550 г салату Бостон
- 300 г салату рукола
- 500 г червоного винограду
- 550 г інжиру
- 500 г сиру горгонзола
- 1.8 л апельсинового соку (свіжовичавленого)
- 20 мл лимонного соку (свіжовичавленого)
- 350 г цукру
- 4 гілочки розмарину
- 50 мл оцет винний (червоний)
Додано в Салати | Мітки: виноград червоний, інжир, розмарин, салат Бостон, салат рукола, сир з пліснявою, сік апельсиновий, сік лимонний, цукор | Коментарів немає »
-
до Сендвіч з яйцем та плавленим сиром – доречі досить просто і мабуть смачно) тре буде обовязково спробувати,дякую
-
до Коктейль "Слава Україні" – І знову війна...
-
до Тісто для піци – Дякую за рецепт, нарешті я задоволена результатом, смачно!
-
-
-
до Коктейль "Слава Україні" – Скількись часу (років) тому шукала щось смачненьке та й натрапила на цей блог. Створила собі закладку, та якось забулося... А сьогодні, прочитавши слова дружини автора...
