Якщо ви все ж таки вирішили приготувати сусі самостійно, то виникає цілком закономірне питання про інгредієнти для них. Й найчастіше, що можна побачити на полицях супермаркетів – продукція ТМ “Суші експрес”. Пропонує ця торгова марка компоненти в повному обсязі: від рису до соєвого соусу. А також готові набори сусі.

Що можна сказати про торгову марку та якість її продукції, якщо навіть назва у них з помилками?

Набори сусі: це їсти неможливо. На смак – як та гума не зрозумій з чого. Та й, взагалі, сусі довготривалого зберігання?  Тут навіть відварений рис для сусі не можна відкладати на завтра.

Не кращої якості й окремі інгредієнти.

Соєвий соус.

Не зрозумій з якого дива, але він у них кислий. Ну а сам смак, якщо спробувати абстрагуватись від кислини – ніякий.

Васабі.

Десь-приблизно-схоже-на-те,-як-має-бути. Зовсім не гострий й з тією ж самою кислиною.

Маринований імбир.

Особливих нарікань не викликав.

Морські водорості.

В якості пакувального матеріалу для ролів та сусі – впорались зі своїми обов’язками. А більше, наче, від них нічого і не вимагається.

Оцет рисовий.

Знайдений в продажу не був, але, підозрюю, теж не належної якості.