Записи з міткою ‘мускатний горіх’


Коктейль “Frostbite”

Якщо хтось знає рольову гру Daggerfall, то має пам’ятати, що Frostbite – це було чи не одне з перших заклять, доступних гравцеві. Оскільки я палкий шанувальник цієї гри, то ж пройти повз коктейль з такою назвою я не міг ніяк. *CRAZY*

Що ж, сам коктейль цілком виправдовує свою назву: на фоні інших складових – срібна текіла вирізняється саме як морозний укус.

Коктейль Frostbite

Собівартість коктейлю
1,17 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта
  • 30 мл срібної текіли
  • 20 мл світлого какао лікеру
  • 20 мл вершків (бажано 30%)
  • мускатний горіх

Читати далі »

Соус Бешамель

Соус Бешамель, або як частіше його називають, базовий соус Бешамель – має іншу назву: білий соус. Використовується як основа для інших соусів або як компонент в різноманітних стравах.

Соус Бешамель

  • 100 г вершкового масла
  • 8 столових ложок борошна без гірки
  • 1 л молока
  • дрібка меленого мускатного горіху
  • дрібка чорного перцю
  • 1/3 чайної ложки солі

Читати далі »

Спагеті з фрикадельками

Традиційна італійська страва: спагеті з фрикадельками. Дещо незвично, через зовсім не солоний соус, але цей “недолік” компенсується солоними  спагеті та солоними ж фрикадельками, в яких яскраво відчувається пармезан.

Спагеті з фрикадельками

  • 750 г помідорів
  • 100 г свинини
  • 100 г яловичини
  • 50 г сиру пармезан
  • 3 столові ложки панірувальних сухарів
  • 1 куряче яйце
  • 2 столові ложки подрібненої петрушки
  • 2 зубчики часнику
  • 1 середня червона цибулина
  • 1/3 чайної ложки мускатного горіху
  • чорний перець
  • сіль

Читати далі »

Мускатний горіх

Батьківщиною мускатного дерева вважаються Молуккські острови й острови моря Банда, а на сьогоднішній день – вирощується в місцевостях з тропічним кліматом. Як пряність – використовується як квіт, так і горіхи.

Мускатний горіх

Читати далі »

Рис з овочами

Проста в приготуванні дієтична страва. Дуже доречна взимку, коли не вистачає овочів й яскравих кольорів. =)

Рис з овочами

  • рис
  • кукурудза
  • горох
  • морква
  • кріп
  • петрушка
  • мелений мускатний горіх

Читати далі »




Допомога армії України
Підписка

Отримуйте нові рецепти на e-mail

Останні коментарі
  • User Avatar Марія до Коктейль "Слава Україні" – Скількись часу (років) тому шукала щось смачненьке та й натрапила на цей блог. Створила собі закладку, та якось забулося... А сьогодні, прочитавши слова дружини автора...
  • User Avatar Ірина до Лимонад – Дуже приємний сайт, класні рецепти!
  • User Avatar Марічка до Тісто для піци – Уже давно хотіла спробувати спекти піцу у домашніх умов. В нетрях Інтернету стільки рецептів, що неможливо визначитися. Але обрала Ваш - і не помилилася. Це...
  • User Avatar admin до Піца з мідіями та ананасом – Маркурія, взагалі піца випікається при 350 градусів на протязі півтори хвилини. Але звичайні побутові духовки на таке не здатні, тому спочатку прогріваєте духовку до максимальної...
  • User Avatar маркурія до Піца з мідіями та ананасом – При скікох градусах випікати?
  • User Avatar до Спагеті з фрикадельками – Буде смачно