Філе щуки, запечене в сухарях під сиром

Принесла дружина щуку й каже: “давай щось з неї приготуємо”. Оце “приготуємо” мені сподобалось найбільше, то ж довелось шукати рецепт й готувати…

Філе щуки, запечене в сухарях під сиром

Кількість порцій
12


Загальний час приготування
50 хв.
  • 1 кг філе щуки
  • 1 цибулина
  • 1 стебло селери
  • 100 г панірувальних сухарів
  • 200 г твердого сиру
  • 50 мл молока
  • 1 чайна ложка тим’яну
  • 1/4 чайної ложки чорного перцю
  • 2 чайні ложки солі

Читати весь запис »

Коктейль “Зелена мавпа”

З не зрозумілих мені причин панянкам подобається м’ятний лікер. Так що підозрюю, що й коктейль “Зелена мавпа” буде їм до смаку.

Коктейль Зелена мавпа

Собівартість коктейлю
1,2 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість страв і коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
  • 30 мл жовтого бананового лікеру
  • 20 мл зеленого м’ятного лікеру

Читати весь запис »

Коктейль “Horny Mohican”

Як адекватно перекласти назву цього коктейлю: “Збуджений(а) могіканин(ка)” чи “Сексуальний(а) могіканин(ка)” – я так і не визначився. То ж полишив назву оригіналу. Але факт: ще один коктейль з еротичним підтекстом. ;)

Коктейль Horny Mohican

Собівартість коктейлю
1,1 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість страв і коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
  • 15 мл жовтого бананового лікеру
  • 15 мл лікеру Ірландський крем
  • 15 мл кокосового лікеру (Malibu)

Читати весь запис »

Коктейль “Alligator pie”

Існує ціла низка рецептів випічки з такою назвою. Для дітей, переважно. Ну а цей рецепт – коктейль для дітей, що вже підросли. *CRAZY*

Коктейль Alligator pie

Собівартість коктейлю
1,1 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
  • 15 мл лікеру “Ірландський крем”
  • 15 мл жовтого бананового лікеру
  • 15 мл динного лікеру
  • збиті вершки

Читати весь запис »

Коктейль “Зразок сечі марсіанина”

Вони вже давно серед нас. Й от, подають свою сечу під виглядом коктейлів. *CRAZY*

Коктейль Зразок сечі марсіанина

Собівартість коктейлю
1,3 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
  • 30 мл лікеру “Блакитний Кюрасао”
  • 15 мл жовтого бананового лікеру
  • 15 мл динного лікеру

Читати весь запис »

Коктейль “Absinthe sour”

Варіантів приготування коктейлю “Absinthe sour” існує багато, то ж я зупинився на тому, де співвідношення складових найкраще, як на мене.

Коктейль Absinthe Sour

Собівартість коктейлю
0,9 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
  • 30 мл абсенту
  • 30 мл води без газу
  • 30 мл цукрового сиропу
  • 5 мл соку лайму
  • 5 мл соку лимону
  • кубики льоду

Читати весь запис »

Коктейль “Apple Sour” (російський варіант)

Коктейлі, в назві яких присутнє слово “Sour” – довгі, Apple Sour не виключення. Але от російські бармени зробили миттєвий варіант цього коктейлю. Що ж, це їм вдалось. =)

Коктейль Apple Sour

Собівартість коктейлю
1 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
  • 20 мл яблучного лікеру (зелений)
  • 10 мл соку лимону
  • 20 мл шотландського віскі

Читати весь запис »

Томатний крем-суп

Щось подібне до такого супу я їв в Болгарії, але тоді він мене не вразив. А ось приготований вдома за наведеним нижче рецептом…

Томатний крем-суп

  • 1 червона цибулина
  • 800 г помідорів
  • 300 мл курячого бульйону
  • 50 г масла
  • 70 мл вершків
  • 5 столових ложок оливкової олії
  • 2 лаврових листочки
  • дрібка чорного перцю
  • дрібка солі

Читати весь запис »

Курка Кунг Пао

Класична страва китайської кухні: курка Кунг пао.

Курка Гонг Бао

  • 2 курячих грудки
  • 100 г сирого арахісу
  • 4 сухих перців чілі
  • 4 зубчики часнику
  • 5 см кореню імбиру
  • 6 пір’їн зеленої цибулі
  • 8 столових ложок соєвого соусу
  • 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю

Читати весь запис »

Червона ікра “Flagman”

Червону ікру я люблю, хоча на те, щоб стати знавцем цієї шмакоти й розбиратись в тонкощах – якось поки не заробляю. *CRAZY*

Тим не менш, якщо з’являється нагода, обов’язково купую.

Червона ікра Flagman

Читати весь запис »



Підписка

Отримуйте нові рецепти на e-mail

Останні коментарі