Тот бармен, который выдумал этот коктейль, или редкая сволочь или ненавидит людей: более убойного коктейля я в своей жизни не пил. И дело тут совсем не в крепости..

• 15 мл зеленого мятного ликера
• 15 мл Кампари
• 15 мл ликера тройной сухой

Вкус составляющих Пожара в Техасе ощущается совсем не равномерно: сначала очень долго доминирует мятный ликер, и когда уже кажется, что ничего, кроме вкуса ментола, уже не существует, наступает очередь горечи Кампари, которая не ощкщается в полной мере сразу; ликер тройной сухой, который в других условиях ощущался бы очень ярко, тут пьется, как вода. Вроде бы все? Нет. Вот тут доганяют послевкусовые ощущения от Кампари.. если существует «вкусовой шок», то это именно он.

В стопку для мгновенных коктейлей влить мятный ликер.

Сверху, по барной ложке с мадлером, влить Кампари.

Последний слой — ликер тройной сухой.

Коктейль поджигается и пьется со дна через трубочку за 6-7 глотков.