Это была не первая война этой страны, даже не вторая … напиток был изобретен, как выясняется, пехотинцем на Кубе, во времена после испано-американской войны. На дворе был 1900 год. «Cuba libre!» был лозунг кубинского движения за независимость, причина, по которой коктейль «Свободная Куба» стал очень популярен в кубинской части Флоридского пролива. Конечно, избавившись от Испании, Кубе понадобилось еще 60 с лишним лет, чтобы получить Libre от Yanquis.

• 50 мл белого рома
• 120 мл Колы
• 10 мл сока лайма
• кубики льда

Но, если честно, никто не смог выпивать «Libre Cuba» в полном, оригинальном великолепии примерно с 1901 года, когда руководство в Coca-Cola начало нервничать из-за главного компонента своего напитка и стала изучать пути по поэтапному отказу от него: незначительного содержания кокаина. К сведению любителей / выпивох-археологов: я не одобряю любые попытки создать исторически правильный коктейль «Свободная Куба». Если бы мы могли! .. но имеем то, что имеем. Но даже без этого ключевого алкалоида, коктейль вкусный и он имеет право на жизнь.

Стакан наполнить кубиками льда,

добавить все компоненты и перемешать.

PS.Коктейль «Свободная Куба» (Cuba libre) принадлежит официальному списку коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA).