Коктейль «Tequila sunrise»

Вероятно, коктейль Tequila Sunrise был изобретен где-то ближе к концу сухого закона в знаменитом Agua Caliente — казино-курорте-ипподроме Тихуаны, где в любые выходные можно было найти половину Лос-Анджелеса (вторая половина принадлежала кассовым горшкам, которые были набиты наличными), легально пьянствовала там и играла в азартные игры… н-ну, скажем так, в Policia знали. :)

На самом деле, независимо от того, когда этот коктейль появился впервые, принадлежит он 70-ым годам прошлого столетия, поскольку является неотъемлемой частью того гнетущего для США десятилетия.

Коктейль Tequila sunrise

  • 45 г золотой текилы
  • 90 г апельсинового сока
  • 15 г гренадина
  • лед в кубиках
  • красная коктейльная вишня
  • апельсин

В коктейльный бокал (лучше всего для этого подойдет Харикейн, как по мне) положить кубики льда,

Кубики льда

Налить текилу,

Текила

долить апельсиновый сок,
 Текила и апельсиновый сок
влить гренадин.
Текила, апельсиновый сок и гренадин

Вообще-то на этой стадии можно остановиться. Но для полноты картины — стоит украсить коктейльной вишней и кружком апельсина.

PS Коктейль Tequila sunrise принадлежит к официальному списку коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA).

Залиште ваш коментар!



Підписка

Отримуйте нові рецепти на e-mail

Останні коментарі