Коктейль «Tequila sunrise»
Вероятно, коктейль Tequila Sunrise был изобретен где-то ближе к концу сухого закона в знаменитом Agua Caliente — казино-курорте-ипподроме Тихуаны, где в любые выходные можно было найти половину Лос-Анджелеса (вторая половина принадлежала кассовым горшкам, которые были набиты наличными), легально пьянствовала там и играла в азартные игры… н-ну, скажем так, в Policia знали.
На самом деле, независимо от того, когда этот коктейль появился впервые, принадлежит он 70-ым годам прошлого столетия, поскольку является неотъемлемой частью того гнетущего для США десятилетия.
- 45 г золотой текилы
- 90 г апельсинового сока
- 15 г гренадина
- лед в кубиках
- красная коктейльная вишня
- апельсин
В коктейльный бокал (лучше всего для этого подойдет Харикейн, как по мне) положить кубики льда,
Налить текилу,
долить апельсиновый сок,
влить гренадин.
Вообще-то на этой стадии можно остановиться. Но для полноты картины — стоит украсить коктейльной вишней и кружком апельсина.
PS Коктейль Tequila sunrise принадлежит к официальному списку коктейлей Международной ассоциации барменов (IBA).