Особенность этого блюда заключается в том, что кусочки курицы обжариваются на сухой сковороде.

• 4 куриных грудки
• 4 помидора
• 2 луковицы
• красный перец
• базилик
• хмели-сунели
• соль

Читати весь запис »

Если вы все же решили приготовить суши самостоятельно, то возникает вполне закономерный вопрос о ингредиенты для них. И зачастую, можно увидеть на полках супермаркетов — продукция ТМ «Суши экспресс». Предлагает эта торговая марка компоненты в полном объеме: от риса до соевого соуса. А также готовые наборы суши.

Что можно сказать о торговой марке и качество ее продукции, даже если название у них с ошибками?

Наборы суши: это есть невозможно. На вкус — как и резина не пойми из чего. Да и вообще, суши длительного хранения? : Lol: Тут даже отварной рис для суши нельзя откладывать на завтра.

Не лучшего качества и отдельные ингредиенты.

Соевый соус.

Не пойми с чего, но он у них кислый. Ну а сам вкус, если попытаться абстрагироваться от кислинки — никакой.

Где-то приблизительно-похожее-на-то,-как должно-быть. Совсем не острый и с той же кислинкой.

В качестве упаковочного материала для роллов и суши — справились со своими обязанностями. А больше, как, от них ничего и не требуется. : Mrgreen:

Найден в продаже не был, но, подозреваю, тоже не надлежащего качества.

Мысль приготовить пиццу уже давно не давала покоя. Единственное, что останавливало — небезосновательное подозрение, что нормальный рецепт теста найти будет трудно: «знатоков» много, а счастья рецепт — он один на всех. Да и то, как не дубликат контента, так собственные причудливые фантазии на тему того, каким должно быть тесто для пиццы.

Пару раз я все-таки попробовал приготовить с теми «рецептами». Но изжога — это нето удовольствие, которое ожидалось от поедания пиццы.

Ничего не оставалось, как узнать рецепт у самих итальянцев:

• 250 г муки
• 150 г воды
• 12.5 г дрожжей или 3 г дрожжей быстродействующих
• 0.5 чайной ложки сахара
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 5 г соли

Читати весь запис »

Родиной мускатного дерева считаются Молуккские острова и острова моря Банда, а на сегодняшний день — выращивается в районах с тропическим климатом. Как пряность — используется как апр, так и орехи.

Читати весь запис »

Рецепт этого супа мне рассказала одна волшебная повар из харчевни Ашота.

Из расчета на 5 л кастрюлю:

• 2 куриные грудки
• 3 средние картофелины
• 2 яйца
• 1 луковица
• 2 средние моркови
• 1 чайная ложка хмели-сунели
• черный перец
• соль

Читати весь запис »

Поскольку в производителях текилы я не разбираюсь совсем, то была взята бутылка вслепую.

Родиной имбиря является Западная Индия и Юго-Восточная Азия. В природе, в диком виде не растет.

Читати весь запис »

Единственный недостаток этого блюда — я так и не смог его как-то по человечески сфотографировать.

• 1 кг рыбы
• 2 луковицы
• 2 моркови
• 1 ст. ложка томатной пасты
• 0.5 кг сметаны
• черный перец
• лавровый лист

Читати весь запис »

Я бы съел сразу все приготовленные ножки. Все восемь штук. Но есть некая грань возможностям желудка.

• 8 шт куриных ножек
• 300 г соевого соуса
• 300 г сухого вина
• 3 зубчика чеснока
• 4 ложки оливкового масла
• зерна кунжута

Читати весь запис »

Как по мне — результат особого восторга не вызывает. Но — вкусно.

• 8 куриных крылышек
• 200 г сухого вина
• 200 г соевого соуса
• 3 ст. ложки оливкового масла
• 3 зубчика чеснока

Читати весь запис »