Собственно, о приготовлении много и не напишешь.

• 200 г сыра
• 1 желток
• 3 столовые ложки муки
• 2 столовые ложки сахара
• щепотка ванильного сахара
• десяток изюмин

[ad#horizontal_centered_banner]
Перемешать все компоненты. Набирать массу столовой ложкой, сформировать шарик, обвалять его в муке, сдвинуть с боков до высоты 2 см. Жарить на среднем огне.

Сырники подаются к столу со сметаной или без.
Общее время приготовления: 1 час