Распространенной ошибкой является тот факт, что виски Jack Daniel’s No. 7 поставляется из Кентукки. На самом деле это поезд, который останавливается в Нешвилле, тюрьме и аду. Именно в таком порядке. Количество человек, которые пали жертвой этого бурбона измеряется цифрами, которые можно сравнить с военными и гражданскими потерями в любой маленькой войне. Это любимый способ потерять людское обличье у таких верств, как рокеры, хипстеры, певцы кантри и байкеры с нашивками МС. Хотя, в последнем случае, эта категория никогда и не имела людского обличья.

Дату рождения такого выдающегося человека, как мистер Джек Дениэл узнать не возможно, потому что, в свое время, пожар уничтожил помещение суда, где хранились архивы. Потому, так уж сложилось, празднуют его день рождения в августе. Весь август, собственно. Но для человека, который оставил после себя такое наследие — один ддень все равно мало будет, разве не так?

Логотип виски — Old No. 7. Не было никаких предыдущих шести версий и настоящее значение цифры «7» умерло вместе с мистером Джеком Дениэлом. Кстати, как утверждает история, умер этот человек от заражения крови, которое было вызвано переломом ноги. Который, в свою очередь, случился из-за того, что Джек пнул сейф, который стоял в его рабочем кабинете. А пнул он его, потому что забыл шифр. А шифр он забыл, когда пришел спозаранку на работу. Вывод? Не приходите слишком рано на работу.

Винокурня Джека Дениэла была основана в 1866 году, а первые партии продавались в керамических горшках, на которых была напечатана большая буква «X».

Производство Джека — одно из немногих, которые пережили часы сухого закона. Но, в те времена, виски не производился. В городке Мур, штат Теннесси, где производится Jack Daniel’s — до сих пор действует сухой закон. Для виски сделано исключение, и джентльмен Джек свободно продается в фирменном магазине.

Аромат карамели, ванили и ирисок — это, по сути, визитка Jack Daniel’s. Если бутылка постоит немного открытой, то к ароматам добавятся нотки ириса и древесины.

После первого глотка появляется вкус дымной сладости с привкусом кукурузного сиропа. Но сладкий привкус не является доминирующим в букете, но создает хороший фон для вкусов ванили, подпаленного дуба, свежемолотого кофе, орехов и английского ириса. Дубовые нотки с намеком на специи, возможно с вкраплением кедра и карамели, что уступают вкусу грецкого ореха и белого перца — это те послевкусовые ощущения, которые оставляет Jack.