‘Коктейлі’
Коктейль “Мангоріта”
Зважаючи на назву, можна очікувати на м’який та солодкий коктейль, але зважаючи на складові – краще на це не сподіватись. Коктейль все ж таки суто чоловічий.
1,1 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість страв і коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
- 15 мл лікеру манго
- 15 мл лікеру потрійний сухий
- 15 мл срібної текіли
Коктейль “Вишнева бренді-кола”
Останнім часом це був один з тих довгих коктейлів, що робились в обов’язковому порядку на гулянках. І хоч зараз вже його роблю не так часто, як раніше, але він залишається серед улюблених довгих коктейлів.
1 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість страв і коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
- 50 мл лікеру Кисла вишня
- 150 мл коли
- 1-2 краплі гіркої настоянки Ангостура
- кубики льоду
Коктейль “Зелена мавпа”
З не зрозумілих мені причин панянкам подобається м’ятний лікер. Так що підозрюю, що й коктейль “Зелена мавпа” буде їм до смаку.
1,2 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість страв і коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
- 30 мл жовтого бананового лікеру
- 20 мл зеленого м’ятного лікеру
Коктейль “Horny Mohican”
Як адекватно перекласти назву цього коктейлю: “Збуджений(а) могіканин(ка)” чи “Сексуальний(а) могіканин(ка)” – я так і не визначився. То ж полишив назву оригіналу. Але факт: ще один коктейль з еротичним підтекстом.
1,1 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість страв і коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
- 15 мл жовтого бананового лікеру
- 15 мл лікеру Ірландський крем
- 15 мл кокосового лікеру (Malibu)
Коктейль “Alligator pie”
Існує ціла низка рецептів випічки з такою назвою. Для дітей, переважно. Ну а цей рецепт – коктейль для дітей, що вже підросли.
1,1 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
- 15 мл лікеру “Ірландський крем”
- 15 мл жовтого бананового лікеру
- 15 мл динного лікеру
- збиті вершки
Коктейль “Зразок сечі марсіанина”
Вони вже давно серед нас. Й от, подають свою сечу під виглядом коктейлів.
1,3 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
- 30 мл лікеру “Блакитний Кюрасао”
- 15 мл жовтого бананового лікеру
- 15 мл динного лікеру
Коктейль “Absinthe sour”
Варіантів приготування коктейлю “Absinthe sour” існує багато, то ж я зупинився на тому, де співвідношення складових найкраще, як на мене.
0,9 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
- 30 мл абсенту
- 30 мл води без газу
- 30 мл цукрового сиропу
- 5 мл соку лайму
- 5 мл соку лимону
- кубики льоду
Коктейль “Apple Sour” (російський варіант)
Коктейлі, в назві яких присутнє слово “Sour” – довгі, Apple Sour не виключення. Але от російські бармени зробили миттєвий варіант цього коктейлю. Що ж, це їм вдалось.
1 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
- 20 мл яблучного лікеру (зелений)
- 10 мл соку лимону
- 20 мл шотландського віскі
Коктейль “Королівська спокуса” (Royal temptation)
1993 рік. Відень, Австрія. Світова першість барменів.
Автор: George Liddle, Великобританія.
2,3 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
- 40 мл лікеру “Амарето” (DiSaronno)
- 30 мл кавового лікеру (Kalua)
- 20 мл динного лікеру (Midori)
- 10 мл вершків
- м’ятні та шоколадні пластівці
- скоринка апельсину
Коктейль “Roberta”
Рецепт цього коктейлю я зустрічав в російському сегменті мережі, але саме співвідношення складових мене дещо знітило, бо по результату мало б виходити відверто гірке пійло. Тому довелось шукати оригінал.
1,3 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
- 30 мл сухого вермуту/білого вермуту
- 30 мл горілки
- 30 мл вишневого лікеру (Kirsch)
- 5 мл Кампарі
- 5 мл жовтого бананового лікеру
- скоринка лимону
- скоринка апельсину