‘Міцні напої, лікери, пиво’
Кремовий лікер “Амарула”
Цей кремовий лікер виготовляється в Південній Африці з 1989 року. Й хоч, як на замолодий вік, вже знайшов шанувальників у всьому світі. Виготовляється цей лікер з плодів дерева Марула (або слонового дерева, бо слони дуже полюбляють ці фрукти), про які кажуть, що вони мають властивості зцілення та афродизаку. Плоди ферментують та переганяють в мідних котлах (на відміну від коньяку). Витримуються впродовж 2 років, а потім змішуються з вершками та іншими складовими.
Лікер Marie Brizzard “Cacao White”
На відміну від більшості дешевих лікерів, в яких використовуються синтетичні та хімічні речовини, Marie Brizzard світлий какао виготовляється з високоякісних какао-бобів з Венесуели та Кот-Д’Івуару, з додаванням ванілі.
Лікер Marie Brizzard “Watermelon”
В 2011 році лікер Marie Brizzard “Watermelon” отримав срібну медаль на San Francisco World Spirits Competition – одна з найпрестижніших нагород для виробників алкоголю.
Пиво Murphy’s “Irish Stout”
Murphy’s “Irish Stout” – це найперше пиво з роду стаутів, з яким я познайомився. Це було вдале знайомство. В кінці ХХ сторіччя в Україну тільки почали завозити якісні напої, але Guinness знайти було неможливо. Може це й на краще, бо цей стаут залишив виключно приємні спогади. Не факт, що, якби я познайомився спочатку з Guinness, то звернув би увагу на Murphy’s. Але ситуація була така, що спочатку був Murphy’s, а не було Guinness. Потім стало навпаки. І оце тільки з 2011-го року Murphy’s “Irish Stout” знову з’явився на полицях супермаркетів. І я безмежно цьому радий.
Лікер Vedrenne “Amaretto”
Як стверджується, лікер Verdenne Amaretto виготовляється методою додавання подрібнених свіжих горіхів та цукру до нейтрального спирту.
Білий ром Bacardi
Білий ром Bacardi, або Bacardi Carta Blanca, походить від оригінального рому Bacardi, що почав виготовлятись з 1962 року в Масо, Доном Факундо Бакарді.
В процесі виготовлення піддається подвійному фільтруванню через вугілля, з перервою в один рік, під час якого ром витримується в білих дубових бочках, що пом’якшує напій.
Текіла Sauza Silver
Текіла Sauza Silver не витримується в бочках, а є просто ферментованим напоєм з кактуса агави.
Лікер Luxardo “Sambuca Dei Cesari”
Самбука від Luxardo виробляється настоюванням анісу та бузини в нейтральному спирті, перш ніж дозріває в дубових бочках.
Читати далі »
Подарунковий набір “Nemiroff”
Катався я мотом на минулих вихідних по маршруту Київ-Умань-Вінниця-Житомир-Київ. Ну й по маршруту слідування звісно був Немирів. А бути в тих краях й не придбати щось з продукції відомого виробництва – ну це буде все одно що дарма їздив в подорож.
Лікер Baileys “Irish Cream”
Вершковий лікер Baileys “Irish Cream” – унікальний ірландський напій із суміші вершків, цукру, какао та кращого ірландського віскі. Кожна пляшка Baileys складається з 50% вершків, в поєднанні з ірландським віскі потрійної дистиляції. Лікер не містить ніяких додатків і консервантів, і став найвідомішим ірландським кремовим лікером в світі з моменту його виготовлення в 1974 році, започаткувавши принципово новий вид лікерів: “Ірландський крем”.