Стаут “Belhaven”
Пиво було придбано “на пробу” та задля розширення свідомості.
Пиво было приобретено “на пробу” и для расширения сознания.
Китайське сливове вино Happy Panda
В рамках поповнення запасів нашого сімейного алко-ящику, що у всіх благопристойних сім’ях має назву “бар” – відправила мене дружина по супермаркетах: все одно нічого не робить чоловік… а так, як вмовляти його сідати на мот не треба, то хай покатається з користю.
Доставка китайської їжі “Китайська коробочка”
В зв’язку замовленням доставки китайської їжі відбулась кумедна історія.
І от як все було…
Макаронник з м’ясом
Дещо клопітна в приготуванні страва, але вона варта витрачених на неї зусилль.
- 300 гр макаронів
- 0.5 кг яловичини
- 1 цибулина
- 2 зубці часнику
- 0.5 кг помідорів
- 200 гр вершкового сиру
- 300 гр вершків
- 200 гр твердого сиру
- 3 курячих яйця
- перець
- сіль
Фарш в духовці a la м’ясо по-французьки
Цю страву я вперше побачив (й скуштував, звісно) у приятеля, зайшовши до нього зранку. Ввечері напередодні у них була гулянка, ну а ось ця смакота, невелика порція, власне – була в холодильнику. На мене чекала, не інакше.
Легкість та швидкість приготування не відміняють того, що, завдяки цій страві можна прославитись як вправний кухар. А у питанні зваблення прекрасної статі – це може бути переконливим аргументом.
- 0.5 кг фаршу з яловичини
- 400 г твердого сиру
- 2 цибулини
- сіль
- перець
Оладки з курятини
Готуючи за цим рецептом, я взагалі не уявляв що з того може вийти. Але страва вийшла навдивовиж смачна та соковита.
- 0.5 кг курячої грудинки
- 2 яйця
- 100 г майонезу
- 1 цибулина
- 2 ст. ложки крохмалю
- сіль
- чорний перець
- базилік
Паштет з яловичої печінки
Я – паштет люблю, але до недавнього часу був переконаний, що дружина без захвату дивиться на цю страву.
Але от нещодавно з’ясувалось, що то просто настрою не було. Ну а оскіко зараз він – є, то готувати – треба.
- 0.5 кг яловичої печінки
- 100 гр вершкового масла
- 1 цибулина
- 1 морква
- сіль
- чорний перець
- духм’яний перець
- лавровий лист
- імбир
Суп на креветочному бульоні
Зазвичай, ми з дружиною споживаємо під пиво креветки, відварені з кропом. Після них зазвичай залишається літри три бульону, який ну просто шкода виливати. Але доводилось… поки не з’явивилось спасіння від марнотратства у вигляді ось цього рецепту.
- 1 кг креветок
- вермишель типу “павутинка”
- 1 морква
- 1 1цибулина
- кріп