Стаут “Belhaven”

Пиво було придбано “на пробу” та задля розширення свідомості. :)
Пиво "Scottish Stout"

Пиво было приобретено “на пробу” и для расширения сознания. :)
Пиво

Читати весь запис »

Китайське сливове вино Happy Panda

В рамках поповнення запасів нашого сімейного алко-ящику, що у всіх благопристойних сім’ях має назву “бар” – відправила мене дружина по супермаркетах: все одно нічого не робить чоловік… а так, як вмовляти його сідати на мот не треба, то хай покатається з користю.

Читати весь запис »

Доставка китайської їжі “Китайська коробочка”

В зв’язку замовленням доставки китайської їжі відбулась кумедна історія.

Замовлення з "Китайської коробочки"

І от як все було…

Читати весь запис »

Макаронник з м’ясом

Дещо клопітна в приготуванні страва, але вона варта витрачених на неї зусилль.

Макаронник з м'ясом

  • 300 гр макаронів
  • 0.5 кг яловичини
  • 1 цибулина
  • 2 зубці часнику
  • 0.5 кг помідорів
  • 200 гр вершкового сиру
  • 300 гр вершків
  • 200 гр твердого сиру
  • 3 курячих яйця
  • перець
  • сіль

Читати весь запис »

Фарш в духовці a la м’ясо по-французьки

Цю страву я вперше побачив (й скуштував, звісно) у приятеля, зайшовши до нього зранку. Ввечері напередодні у них була гулянка, ну а ось ця смакота, невелика порція, власне – була в холодильнику. На мене чекала, не інакше. :mrgreen:

Легкість та швидкість приготування не відміняють того, що, завдяки цій страві можна прославитись як вправний кухар. А у питанні зваблення прекрасної статі – це може бути переконливим аргументом. :)

Гуляємо! :)

  • 0.5 кг фаршу з яловичини
  • 400 г твердого сиру
  • 2 цибулини
  • сіль
  • перець

Читати весь запис »

Оладки з курятини

Готуючи за цим рецептом, я взагалі не уявляв що з того може вийти. Але страва вийшла навдивовиж смачна та соковита.
Оладки з курятини

  • 0.5 кг курячої грудинки
  • 2 яйця
  • 100 г майонезу
  • 1 цибулина
  • 2 ст. ложки крохмалю
  • сіль
  • чорний перець
  • базилік

Читати весь запис »

Петрушка

Петрушка, як і кріп, є універсальною приправою. Поділяється на два види: та, яку вирощують заради листя;

Листя петрушки

й та, з якої користують корінці.

Корінці петрушки

Читати весь запис »

Помідори до шашлику

Ніякого рецепту я не розказуватиму. Просто симпатичні фото вийшли. :)

Шашлик з помідорами

Читати весь запис »

Паштет з яловичої печінки

Я – паштет люблю, але до недавнього часу був переконаний, що дружина без захвату дивиться на цю страву.

Але от нещодавно з’ясувалось, що то просто настрою не було. Ну а оскіко зараз він – є, то готувати – треба. :)

Бутерброди з паштетом

  • 0.5 кг яловичої печінки
  • 100 гр вершкового масла
  • 1 цибулина
  • 1 морква
  • сіль
  • чорний перець
  • духм’яний перець
  • лавровий лист
  • імбир

Читати весь запис »

Суп на креветочному бульоні

Зазвичай, ми з дружиною споживаємо під пиво креветки, відварені з кропом. Після них зазвичай залишається літри три бульону, який ну просто шкода виливати. Але доводилось… поки не з’явивилось спасіння від марнотратства у вигляді ось цього рецепту. :)

Суп з вермишеллю на креветочному бульоні

  • 1 кг креветок
  • вермишель типу “павутинка”
  • 1 морква
  • 1 1цибулина
  • кріп

Читати весь запис »



Підписка

Отримуйте нові рецепти на e-mail

Останні коментарі