Коктейль “Fusion battery”
Поки був сезон полуниці – це був мій “черговий” коктейль на п’ятничних посиденьках. Буде дещо неправдою стверджувати, що це коктейль мого власного виробництва. Скажімо так: оригінал надихнув мене на створення “Fusion battery”. А скільки оце було випито “на спробу”, поки співвідношення складових почало мене влаштовувати!..
1,1 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість страв і коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
- 30 мл перцевої горілки
- 30 мл суничного/полуничного лікеру
- 5 мл цукрового сиропу
- 5 мл соку лайму
- 1 чілі
- 1 полуниця
- кришений лід
Коктейль “Пожежа в Техасі”
Той бармен, що вигадав цей коктейль, або рідкісна сволота або ненавидить людей: більш убивчого коктейлю я в своєму житті не пив. І справа тут зовсім не в міцності…
1,1 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість страв і коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
- 15 мл зеленого м’ятного лікеру
- 15 мл Кампарі
- 15 мл лікеру потрійний сухий
Коктейль “Джоконда шутер”
Не візьмусь стверджувати, що коктейль “Джоконда шутер” має ту ж загадковість, що й оригінал. Але, без сумніву, враження від нього змусять повертатись до нього знов і знов, з кожною гулянкою.
0,45 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість страв і коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
- 50 мл перцевої горілки
- 20 мл цукрового сиропу
- полуниця
Коктейль “Мигдалевий лате”
Незважаючи на те, що цей коктейль ну аж ніякого відношення до лате не має, це не заважає йому бути смачним.
1,5 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
- 30 мл кавового лікеру
- 30 мл лікеру Амарето
- 15 мл вершків
- 15 мл молока
- кубики льоду
Підробний Bacardi
Цю пляшку привезла дружина (придбала в “Ашані”, що біля Московського мосту), коли гулянка вже була в розпалі, то ж ми спочатку не зрозуміли всю глибину глибин…
Коктейль “Foxy lady”
Навіть не зважаючи на присутність алкоголю в цьому миттєвому коктейлі, назвати його “алкогольним” якось язик не повертається. Але сильна сторона “Foxy lady” – це різноплановість смаку, а не те, як він б’є по мізках. Коктейль для вибагливих панянок, одним словом.
0,35 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
- 10 мл білого рому
- 5 мл лікеру лічі
- 15 мл морсу з журавлини
- 5 мл соку лайму
- 1 полуниця
Свинячі реберця, тушені в томатному соку
Ця страва була випробувана на: дружині, на родичах дружини та на моїх друзях в Румунії. Всюди частування пройшло з однаковим успіхом, викликавши бурю схвальних відгуків.
- 1.5 кг свинячих ребер
- 1 велика цибулина
- 10 фруктів чорносливу
- 2 л томатного соку
- 2 столові ложки меду
- чорний перець
Коктейль “Ромова зоря”
Оцінити повної мірою смак цього миттєвого коктейлю тільки якщо одразу, як випити його, закусити лаймом. Так що скибка лайму тут не тільки для прикраси.
0,4 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
- 25 мл білого рому
- 25 мл морсу з журавлини
- 1/8 лайму
Коктейль “Brandy sour” (російський варіант)
Мене завжди непокоїло, що більшість коктейлів на моєму сайті – це штуки достатньо коштовні, хоч, в принципі, коктейлі, самі по собі, задоволення не з дешевих. Але ось цей, запропонований мною коктейль, “Бренді сауер” – штука якраз для нашої країни: й не коштовна по складових, й виглядає вишукано та солідно, й смакує відмінно.
0,3 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
- 40 мл бренді
- 20 мл цукрового сиропу
- 15 мл соку лимону
- червона коктейльна вишня
- кубики льду
Коктейль “Червоний”
Ще один коктейль, до складу якого входить шотландський віскі й я ще раз бажаю зауважити, що не варто для цього коктейлю використовувати віскі 12-и річної витримки. Але щось на зразок “Red Label” – цілком буде доречно.
1,4 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
- 5-6 ягід малини
- 40 мл шотландського віскі
- 20 мл цукрового сиропу
- 30 мл морсу з журавлини
- кришений лід