‘Оливкове масло’

Эту бутылку я купил именно из-за того, что обратил внимание на 5-ти литровую банку масла этой же торговой марки: цена за 1 литр была привлекательной. Надпись «Olio Extra Vergine» завлекала к покупке.

Читати далі »

Обратил внимание на это оливковое масло я, конечно!, по той же причине: любопытство и жажда экспериментов.

Читати далі »

Оливковое масло собственного производства от сети супермаркетов «Ашан». Масло класса Extra Virgin.

Первые впечатления: невыразительный аромат, почти отсутствующий.

Вкус: первые же впечатления — маслянистое, с горечью, которая присуща оливковому маслу, а послевкусовые ощущения — слегка перцовое.

Жарить на таком масле — никаких жалоб, но запах — пахнет хоть и не неприятно, но чем именно — я так и не определил. Что-то очень знакомое. Зеленые маслины?

Купил это оливковое масло и начинаю задумываться, несмотря на цену, о том, чтоб покупать его. Готовить на нем — одно удовольствие. А вкус приготовленной еды на нем мне нравится.
Шмакота!

Продается, естественно, в сети супермаркетов «Ашан» по цене 7.14 € за 0.7 л бутылку.

Испанское оливковое масло Iberica «Extra virgin» — масло первого холодного давления. Поскольку это не смесь масел, то стоит того, чтобы ее использовать для заправки в разнообразных салатах.

Единственное, что не понравилось — при заправке нежных салатов дает заметную горечь, что сводит на нет все впечатления от этого оливкового масла.

Поскольку впечатления о себе масло оставило негативные, то обзора цен по супермаркетам не будет: покупать не буду сам и не советую никому.

В продолжение задания для почти безнадежной идеи найти качественное, но дешевое оливковое масло — куплено было итальянское Rivano «Sansa»: масло первого холодного давления и рафинованого масла.

Читати далі »

Вообще в Украине нет традиции готовить на оливковом масле. Причины тому как культурные, так и сугубо экономические.

Не был исключением и я: покупать масло по 7.5 € за 1 л считал, и считаю до сих пор, за недоступную пока роскошь. Дешевое же оливковое масло, испанское или греческое, в силу типового потребительского стереотипа « дешевое не может быть качественным » — не рассматривалось. До последнего времени…

Читати далі »