Я всегда подозревал, что некоторые коктейли появляются не от большого таланта смешивания напитков, а от стечения обстоятельств: компонентов нужных не было или перепутали, но, по результату, вместо одного добавили другое и, при некоторой удаче, получилось что-то очень достойное.

Так, собственно, все у меня и происходило с этим коктейлем: один компонент отсутствовал, другой — тяжело найти, потому был взят похожий по вкусу. А на выходе — шмакота! 8-)

• 125 мл ликера Вишневый бренди
• 1 апельсин
• красная коктейльная вишня

Апельсин нарезать кружочками поперек толщиной 3-4 мм,

Для Cherry brandy cobbler стоит использовать апельсины мини: тогда их дольки помещаются в бокал для коктейлей.

потом разрезать апельсин пополам вдоль.

Положить все дольки в шейкер и влить ликер. Сильно взболтать, чтоб осободить как сам сок, так и горечь корочки (она в этом коктейле очень уместна).

Влить смесь, которая получилась, в бокал.

Выложить в бокал дольки апельсина.

Украсить напиток красной коктейльной вишней.