Записи з міткою ‘масло вершкове’
Каре ягняти
листопада 7, 2012
Приготували: 1, середня оцінка: 5.00
Loading...Ніжність та соковитість каре ягняти – я оцінив. Але от приготувати вдома таке – мабуть, все ж таки складно буде, якщо на плиті немає грилю. Так що, як в сім’ї постало питання зміни плити на нову – то, може, варто розглянути варіант плити з грилем? Ну то таке… я тут про страву. 
- 1 кг каре ягняти
- 200 г малини
- 200 г порічки
- 200 г полуниці
- 250 мл сухого червоного вина
- 2-4 столові ложки цукру
- 100 г вершкового масла
- розмарин
- 3 гілочки тим’яну
- оливкова олія
Додано в Закуски | Мітки: баранина, масло вершкове, олія оливкова, полуниця, порічка, розмарин, сухе вино, тим'ян, цукор | Коментарів немає »
Соус Бешамель
червня 19, 2012
(оцінки)Loading...Соус Бешамель, або як частіше його називають, базовий соус Бешамель – має іншу назву: білий соус. Використовується як основа для інших соусів або як компонент в різноманітних стравах.
- 100 г вершкового масла
- 8 столових ложок борошна без гірки
- 1 л молока
- дрібка меленого мускатного горіху
- дрібка чорного перцю
- 1/3 чайної ложки солі
-
до Сендвіч з яйцем та плавленим сиром – доречі досить просто і мабуть смачно) тре буде обовязково спробувати,дякую
-
до Коктейль "Слава Україні" – І знову війна...
-
-
до Свинячі реберця, тушені в томатному соку – Це мій улюблений рецепт!!!!
-
-
