Записи з міткою ‘курка’


Чахохбілі

Особливість цієї страви полягає в тому, що шматочки курки обсмажуються на сухій сковороді.

Чахохбілі

  • 4 курячих грудки
  • 4 помідора
  • 2 цибулини
  • червоний перець
  • базилік
  • хмелі-сунелі
  • сіль

Читати далі »

Суп з куркою

Рецепт цього супу мені розказала одна чарівна кухар з харчевні Ашота.

Суп з куркою

З розрахунку на 5 л каструлю:

  • 2 курячі грудки
  • 3 середні картоплини
  • 2 яйця
  • 1 цибулина
  • 2 середні моркви
  • 1 чайна ложка хмелі-сунелі
  • 1/6 чайної ложки чорного перцю
  • 1 столова ложка солі

Читати далі »

Курячі гомілки в вині та соєвому соусі

Я б з’їв одразу всі приготовлені ніжки. Всі вісім штук. Але ж є якась межа можливостям шлунку. :roll:

Курячі гомілки з зернятами кунжуту

 

  • 8 шт курячих гомілок
  • 300 г соєвого соусу
  • 300 г сухого вина
  • 3 зубчики часнику
  • 4 ложки оливкової олії
  • зернята кунжуту

Читати далі »

Курячі крильця в вині та соєвому соусі

Як на мене  – результат особливого захвату не викликає. Але – смачно.

Смажені курячі крильця

  • 8 курячих крилець
  • 200 г сухого вина
  • 200 г соєвого соусу
  • 3 ст. ложки оливкової олії
  • 3 зубчики часнику

Читати далі »

Салат “Дао”

Судячи по всьому, звичні салати типу варіацій на тему: “редиска-капуста-цибуля-огірки” – дружині набридли, тож заохотила вона мене приготувати салат, який доволі часто вона замовляє в кафе на роботі.

Салат

  • 2 відварені курячі грудки
  • банка консервованого горошку
  • 300 гр білокочанної капусти
  • майонез
  • сухарики

Читати далі »

Оладки з курятини

Готуючи за цим рецептом, я взагалі не уявляв що з того може вийти. Але страва вийшла навдивовиж смачна та соковита.
Оладки з курятини

  • 0.5 кг курячої грудинки
  • 2 яйця
  • 100 г майонезу
  • 1 цибулина
  • 2 ст. ложки крохмалю
  • сіль
  • чорний перець
  • базилік

Читати далі »

Булочки з жульєном

Варіант приготування жульєну (спрощений варіант) в булочках.

Булочка з жульєном

  • 2 курячі грудки
  • 2 цибулини
  • 200 г твердого сиру
  • 10 булочок “Малятко”
  • майонез
  • сметана

Читати далі »




Підписка

Отримуйте нові рецепти на e-mail

Останні коментарі