Записи з міткою ‘кукурудза’
Курячі сердечка та кукурудза, тушені в вершках
Не скажу, що рецепт стовідсотково мій власний… просто, як шукав з чим і як можна приготувати курячі сердечки, бачив багато цікавих ідей, то ж, по сумі порад, народилась ця страва.
8
Загальний час приготування
55 хв.
- 500 г курячих сердечок
- 1 банка консервованої кукурудзи
- 200 мл 20% вершків
- 15 г кореню імбиру
- 50 мл соєвого соусу
Піца з куркою та кукурудзою
До приготування цієї піци я підходив з певним острахом, пам’ятаючи, що коли замовляв таку піцу, то особливого захвату не викликала. Що ж, в чергове з’ясувалось, що те, що приготоване в українській піцерії та домашнє – то дві великі різниці.
8
Загальний час приготування
1 год. 20 хв.
Собівартість піци
3,2 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість страв і коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
- тісто для піци
- 150 г томатного соусу або кетчупу
- 1/2 курячої грудки
- 200 г консервованої кукурудзи
- 300 г твердого сиру
Салат з лисичками та моцарелою
На превеликий жаль салат з лисичками та моцарелою – штука сезонна. З іншого боку – не з нашими статками регулярно салати з моцарелою споживати.
Але страва варта того, щоб інколи її готувати. А ще – цей салат стане прикрасою будь-якого святкового столу.
- 200 г лисичок
- 150 г моцарели
- 75 г консервованої кукурудзи
- 100 г салату-латуку
- 2 столові ложки оливкової олії
- чорний перець
- сіль
Салат з куркою, кукурудзою та грейпфрутом
Хоч літо і традиційний час для салатів, цей – можна готувати цілорічно, враховуючи використані компоненти.
Сам же салат з грейпфрутом – це, для мене, дивина та незвичність. Але, хоч я й не прихильник салатів, цей – сподобався саме гамою смаків: жодна зі складових не виділяється, грейпфрут та чилі “звучать” м’яко й додають родзинку страві.
- 1 куряча грудка
- 1 банка консервованої кукурудзи
- 1 грейпфрут
- 0.5 червоного чилійського перцю
- 1 чайна ложка оцту
Пряний рис з овочами
Це, власне, не новий рецепт, а варіація вже того, що існує. Принципова різниця – саме в прянощах, що додаються.
- 200 г рису
- 400 г консервованої кукурудзи
- 400 г консервованого горошку
- 300 г моркви
- 3 зубчики часнику
- 0.5 чайної ложки імбиру
- 5 столових ложок соєвого соусу
- сіль
Рис з овочами
Проста в приготуванні дієтична страва. Дуже доречна взимку, коли не вистачає овочів й яскравих кольорів.
- рис
- кукурудза
- горох
- морква
- кріп
- петрушка
- мелений мускатний горіх