Записи з міткою ‘риба’
Філе щуки, запечене в сухарях під сиром
Принесла дружина щуку й каже: “давай щось з неї приготуємо”. Оце “приготуємо” мені сподобалось найбільше, то ж довелось шукати рецепт й готувати…
Кількість порцій
12
Загальний час приготування
50 хв.
12
Загальний час приготування
50 хв.
- 1 кг філе щуки
- 1 цибулина
- 1 стебло селери
- 100 г панірувальних сухарів
- 200 г твердого сиру
- 50 мл молока
- 1 чайна ложка тим’яну
- 1/4 чайної ложки чорного перцю
- 2 чайні ложки солі
Гарячі бутерброди зі шпротами
Гарячі бутерброди – це така страва, яку зіпсувати можна тільки при сильному бажанні. Ну треба сильно постаратись, додавши складові, що не пасують одне одній.
Варіант гарячих бутербродів зі шпротами, на мій смак, не з цієї опери. Навіть помідори, що, як на мене, не дуже поєднуються зі шпротами, в цьому випадку – таки доречні.
Кількість бутербродів
10
Загальний час приготування
20 хв.
10
Загальний час приготування
20 хв.
- 1/2 батону
- 160 г банка шпрот
- 50 г майонезу
- 2 невеликих помідори
- 150 г твердого сиру
Риба з овочами, тушена в сметані
Єдиний недолік цієї стави – я так і не зміг її якось по людськи сфотографувати.
- 1 кг риби
- 2 цибулини
- 2 моркви
- 1 ст. ложка томатної пасти
- 0.5 кг сметани
- чорний перець
- лавровий лист