Записи з міткою ‘лікер Гранд Марньє’
Французькі млинці з лікером
Французи не були б самі собою, якби не внесли в іноземну страву шарму своєї кухні. Це я про млинці.
9
Загальний час приготування
30 хв.
- 250 г борошна
- 2 курячих яйця
- 0.5 л молока
- 150 мл води
- 2 столові ложки оливкової олії
- 20 мл лікеру Grand Marnier
- дрібка солі
Лікер Grand Marnier
Оригінальний лікер, кольору яскравого топазу з бурштиновим відтінком, створений в 1880 році Луї-Олександром Марньє Лапстолем. Делікатна суміш тонких коньяків і дистильованої витяжки тропічних апельсинів. Повільне старіння в французьких дубових бочках надає напою незрівнянної м’якості та витонченості:
Коктейль “B-52” (аутентичний варіант)
Цей коктейль названий на честь стратегічного бомбардувальника ВПС США B-52 Stratofortress. Надихнуло підпалювати цей коктейль, за однією з версій, те, що під час війни у В’єтнамі однойменний літак використовувався для бомбардувань запалювальними бомбами. Інша ж версія стверджує, що підпалювати стали саме через бойові втрати цих бомбардувальників: “Горить, як B-52 над Ханоєм.”
- 15 мл кавового лікеру
- 15 мл лікеру “Ірландський крем”
- 15 мл лікеру “Гранд Марньє”
Коктейль “Червоний лев”
Коктейль – з легкою кислинкою та ледь гіркий, але має вишуканий смак. Помірно міцний.
- 30 г лікеру Гранд Марньє
- 30 г джину
- 22.5 г апельсинового соку
- 22.5 г лимонного соку
- 5 крапель гренадину
- апельсин