Записи з міткою ‘лід в кубиках’

Чи не найвідомішій коктейль за всю американську історію, Long Island iced tea, є предметом жартів у всіх штатах Америки: від гумористів з Нью-Йорку до Сімпсонів. Він більше відомий як засіб напитись, ніж як коктейль: солодка алкогольна суміш за участю Коли, що готується з такої кількості міцного алкоголю, що його знайдеш не в кожному барі.

• 15 мл горілки
• 15 мл джину
• 15 мл срібної текіли
• 15 мл білого рому
• 15 лікеру Потрійний сухий
• 25 мл лимонного соку
• 30 мл цукрового сиропу
• кола “на долив”
• кубики льоду
• скоринка лимону

Читати далі »

Вже не пам’ятаю, як називався оригінальний коктейль, але надлишкова кількість шотландського віскі в ньому мені не сподобалась. Методою багатьох спроб та декотрого сп’яніння я підійшов до висновку, що варто зупинитись на співвідношенні складових 1:1. Ну а назва… тут склались до купи декілька чинників: коктейль, по своїх складових подібний до “Білого росіянина”, але, оскільки горілка замінена на шотландській віскі, то й назва мала б це якось відображати; ну а оскільки я прихильник серії MechWarrior, то зараз зависаю в MWO. В найближчому майбутньому розробники пообіцяли запустити новий мех – Highlander (Горець): мех потужний й виглядає ефектно. От все вищенаведене не полишило іншого вибору, як назвати коктейль “Білий горець”.

• 30 мл шотландського віскі
• 30 мл кавового лікеру
• 30 мл вершків

Читати далі »

Якщо я правильно все розумію, то це такий собі MOD коктейлю “Білий росіянин”. Що ж, від цього коктейль “Smith&Wesson” аж ніяк не стає гіршим. Навпаки, й візуально привабливіший, й смакує відмінно.

• 30 мл горілки
• 30 мл кавового лікеру
• 50 мл коли
• 15 мл вершків
• кубики льоду

Читати далі »

Взагалі-то з цим коктейлем повне непорозуміння.

Починаючи з того, що “Баньши”, “Бананова баньши” чи “Капрі” – це одне й те саме. Ні, я стикався з ситуацією, коли, маючи одну сталу назву, коктейль може різнитись, від версії до версії, компонентами, причому істотно (таку картину можна спостерігати в закладах, що претендують на звання “бару”). Але от щоб отак, при сталих компонентах, купа назв? Це вперше.

Продовжуючи тим, що цей коктейль якось швидко закінчується. Хоча от це, якраз, можна зрозуміти: ніжний смак, що викликає в уяві шматочки банану, огорнуті молочним шоколадом. Панянкам сподобається.

Ну а закінчуючи ось чим… ну як? Як цей коктейль пропонувати панянці, особливо якщо це побачення? Ні, воно чудово, якщо дівчина не розуміється на ірландській міфології. А як освічена?

• 30 мл світлого какао лікеру
• 30 мл жовтого бананового лікеру
• 30 мл вершків
• кубики льоду (за бажанням)

Читати далі »

Коктейль “Gin Basil Smash” – це один з небагатьох напоїв, в якому базилік грає центральну роль, а не, як в більшості рецептів, слугує пряністю. Коктейль з яскравим смаком (ще б пак! така кількість свіжого базиліку), легкий та свіжий. Тим не менш, як не бути обережним та не слідкувати за кількістю порцій,  можна легко упитись в усмерть.

• 90 мл джину
• 20 мл цукрового сиропу
• 15 мл лимонного соку (свіжовичавленого)
• 1 гілочка базиліку (зеленого)
• кубики льоду

Читати далі »

Простий коктейль, що дуже популярний в США.

Взагалі-то, в оригіналі, коктейль готується виключно з “Jack Daniels” та “Coсa-Cola”.  Але з використанням будь-яких інших бурбону та коли – нічого особливо страшного не станеться.

• 50 мл американського віскі
• 150 мл коли
• кубики льоду

Читати далі »

Коктейль, що не потребує біганини по супермаркетах та пошуку якихось особливих компонентів.

• 50 мл кокосового рому
• 150 мл журавлиного морсу
• лайм
• кубики льоду

Читати далі »

В житті б не здогадався, що можна додати кокосовий ром до коли й вийде така шмакота! Але тим не менш: до лав коктейлів літа додалась “Кокосова кола”.

• 40 мл кокосового рому
• 120 мл коли
• лід в кубиках
• кружальце лимону
• кружальце лайму

Читати далі »

Джин-тонік – це, мабуть, чи не перший коктейль, з яким я познайомився в своєму житті. Ще за тих часів, коли “Оболонь” тільки почала випускати лінійку своїх слабкоалкогольних напоїв. Й джин-тонік – це був чи не найперший. З тих часів й залишилось виключно позитивні враження про цей коктейль. Пізніше, в барах подавали джин-тонік. Але пропорції, як на мене, були підібрані не елегантні (що й по сьогоднішній день кульгає). То ж виправляю цей недолік. 

• 60 мл джину
• 150 мл тоніку
• кубики льоду
• скибка лайму

Читати далі »

В принципі, саме це й хочеться вигукнути, коли бачиш компоненти цього коктейлю.

Звісно, можна знов ж таки сперечатись з приводу того, що коктейль мав би називатись “Хрещена мати”… але не буду й не хочеться. Залишусь при своєму баченні.

• 35 мл горілки
• 35 мл лікеру амарето (DiSaronno)
• лід в кубиках

Читати далі »