Записи з міткою ‘кетчуп’
Піца з мідіями та ананасом
На піцу з мідіями та ананасами я вже дивитись не можу… бо останні 6 приготованих піц були саме з такою начинкою.
8
Загальний час приготування
1 год. 20 хв.
Собівартість страви
4,2 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість піци указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
- тісто для піци
- 1/2 ріпчастої цибулі
- 75 мл томатного соусу або кетчупу
- 3 великих гриби
- 75 г смажених мідій
- 250 г сиру моцарела
Піца з моцарелою
Це не новий рецепт піци, але в ньому є суттєві відмінність, що спонукала мене викласти цей рецепт: моцарела.
8
Загальний час приготування
1 год. 20 хв.
Собівартість страви
4,1 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість страв указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
- тісто для піци
- 1/2 ріпчастої цибулі
- 75 томатного соусу або кетчупу
- 3 великих гриби
- 75 г шинки
- 250 г сиру моцарела
- 5 маслин
Котлети з підливою
Здається, в будь-якій сім’ї у бабусь існують свої рецепти, з тих, що виходять найкраще і про які завше потім згадується: “а от моя бабуся готувала… так смачно було…” Звісно, що з часом ці рецепти втрачаються, бо нікому на думку не спадає їх записати. Що ж, я записав.
Цей рецепт котлет з підливою томаківської бабусі моєї дружини. Рецепт записано правильно й приготовано під безпосереднім бабусиним контролем.
- 250 г яловичини
- 250 г свинини
- 1 цибулина
- 1/3 батону
- 250 мл молока
- 1 куряче яйце
- 1 столова ложка кетчупу або Ворчестерширського соусу (це вже моя ініціатива)
- чорний перець
- сіль
- 1 столова ложка оливкової олії
Піца з куркою та кукурудзою
До приготування цієї піци я підходив з певним острахом, пам’ятаючи, що коли замовляв таку піцу, то особливого захвату не викликала. Що ж, в чергове з’ясувалось, що те, що приготоване в українській піцерії та домашнє – то дві великі різниці.
8
Загальний час приготування
1 год. 20 хв.
Собівартість піци
3,2 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість страв і коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
- тісто для піци
- 150 г томатного соусу або кетчупу
- 1/2 курячої грудки
- 200 г консервованої кукурудзи
- 300 г твердого сиру
Піца з куркою та ананасом
Поєднання в піці курки та ананасу – це те, що викликало у мене, свого часу, кулінарні підозри на кшталт: “це як?” та “чи можна це їсти?” Як згодом з’ясувалось – їсти це можна, навіть треба! А окрім того, варіанти домашньої піци, як порівнювати з такими ж, але з піцерій… ситніша виходить, чи що? Ну й, звісно, що смачніша.
Зазвичай в піцеріях таку подають під назвою “Гавайська”. Але вона має таке саме відношення до оригіналу, як старий вухастий “Запорожець” до “Порше 911”: візуально десь якась схожість проявляється та їде, але не те й не так. Найближчим часом я планую приготувати оригінальну гавайську, а поки що зупинюсь просто на домашній піці з куркою та ананасом.
8
Загальний час приготування
1 год. 20 хв.
Собівартість страви
3,22 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість страв указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
- тісто для піци
- 75 г томатного соусу або кетчупу
- 1/2 відвареної курячої грудки
- 2 кільця консервованих ананасів
- 300 г твердого сиру
Піца з цибулею, грибами та шинкою
Сказати, що ця піца стала моєю улюбленою – не скажу. Але вийшло, несподівано, дуже смачно. Хоча чому “несподівано”? Цибуля, гриби та шинка пасують одне одному. Відповідно й така шмакота, як піца – має виходити смачною.
8
Загальний час приготування
1 год. 20 хв.
Собівартість страви
3,44 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість піци указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
- тісто для піци
- 100 г кетчупу або томатного соусу
- 1/2 цибулі
- 2-3 великих гриби
- 75 г шинки
- 300 г твердого сиру
- 4-5 маслин
Піца з кальмарами та грибами
Мій найулюбленіший варіант начинки для піци: гриби та кальмари.
8
Загальний час приготування
1 год. 25 хв.
Собівартість піци
4,2 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта
- тісто для піци
- 3 великих гриби (печериці)
- 1 тушка кальмару
- 300 г твердого сиру
- 5-6 маслин
- 100 г кетчупу або томатного соусу
- орегано