Записи з міткою ‘цибуля ріпчаста’


Макаронник з м’ясом

Дещо клопітна в приготуванні страва, але вона варта витрачених на неї зусилль.

Макаронник з м'ясом

  • 300 гр макаронів
  • 0.5 кг яловичини
  • 1 цибулина
  • 2 зубці часнику
  • 0.5 кг помідорів
  • 200 гр вершкового сиру
  • 300 гр вершків
  • 200 гр твердого сиру
  • 3 курячих яйця
  • перець
  • сіль

Читати далі »

Фарш в духовці a la м’ясо по-французьки

Цю страву я вперше побачив (й скуштував, звісно) у приятеля, зайшовши до нього зранку. Ввечері напередодні у них була гулянка, ну а ось ця смакота, невелика порція, власне – була в холодильнику. На мене чекала, не інакше. :mrgreen:

Легкість та швидкість приготування не відміняють того, що, завдяки цій страві можна прославитись як вправний кухар. А у питанні зваблення прекрасної статі – це може бути переконливим аргументом. :)

Гуляємо! :)

  • 0.5 кг фаршу з яловичини
  • 400 г твердого сиру
  • 2 цибулини
  • сіль
  • перець

Читати далі »

Помідори до шашлику

Ніякого рецепту я не розказуватиму. Просто симпатичні фото вийшли. :)

Шашлик з помідорами

Читати далі »

Паштет з яловичої печінки

Я – паштет люблю, але до недавнього часу був переконаний, що дружина без захвату дивиться на цю страву.

Але от нещодавно з’ясувалось, що то просто настрою не було. Ну а оскіко зараз він – є, то готувати – треба. :)

Бутерброди з паштетом

  • 0.5 кг яловичої печінки
  • 100 гр вершкового масла
  • 1 цибулина
  • 1 морква
  • сіль
  • чорний перець
  • духм’яний перець
  • лавровий лист
  • імбир

Читати далі »

Суп на креветочному бульоні

Зазвичай, ми з дружиною споживаємо під пиво креветки, відварені з кропом. Після них зазвичай залишається літри три бульону, який ну просто шкода виливати. Але доводилось… поки не з’явивилось спасіння від марнотратства у вигляді ось цього рецепту. :)

Суп з вермишеллю на креветочному бульоні

  • 1 кг креветок
  • вермишель типу “павутинка”
  • 1 морква
  • 1 1цибулина
  • кріп

Читати далі »

Салат “Мімоза”

Салат був зроблений звечора. Все, що від нього лишилось на ранок:
Салат "Мімоза"
Шмакота! :)

  • банка сардин
  • одна велика морква
  • она велика картоплина або дві середні
  • цибулина
  • 4 курячих яйця
  • майонез
  • сіль

Читати далі »

Котлети з індички

Котлети з індички

  • 500 г філе індички
  • 2 курячих яйця
  • 1 цибулина
  • батон
  • молоко
  • 2 столові ложки подрібненої петрушки
  • 1 чайна ложка солі
  • 1/4 чайної ложки чорного перцю

Читати далі »

Булочки з жульєном

Варіант приготування жульєну (спрощений варіант) в булочках.

Булочка з жульєном

  • 2 курячі грудки
  • 2 цибулини
  • 200 г твердого сиру
  • 10 булочок “Малятко”
  • майонез
  • сметана

Читати далі »




Підписка

Отримуйте нові рецепти на e-mail

Останні коментарі