Той бармен, що вигадав цей коктейль, або рідкісна сволота або ненавидить людей: більш убивчого коктейлю я в своєму житті не пив. І справа тут зовсім не в міцності…

• 15 мл зеленого м’ятного лікеру
• 15 мл Кампарі
• 15 мл лікеру потрійний сухий

Смак складових Пожежі в Техасі відчувається зовсім не рівномірно: спочатку дуже довго домінує м’ятний лікер й коли вже здається, що нічого, окрім смаку ментолу, вже не існує, настає черга гіркоти Кампарі, яка не відчувається повної мірою одразу; лікер потрійний сухий, який за інших умов відчувався б дуже яскраво, тут п’ється як вода. Начебто все? Ні. От тут наздоганяють післясмакові відчуття від Кампарі…   якщо існує “смаковий шок”, то це саме він.

В склянку для миттєвих коктейлів влити м’ятний лікер.

Згори. по барній ложці з мадлером, влити Кампарі.

Останній шар – лікер потрійний сухий.

Коктейль підпалюється й п’ється з дна через трубочку за 6-7 ковтків.