В принципі, саме це й хочеться вигукнути, коли бачиш компоненти цього коктейлю.

Звісно, можна знов ж таки сперечатись з приводу того, що коктейль мав би називатись “Хрещена мати”… але не буду й не хочеться. Залишусь при своєму баченні.

• 35 мл горілки
• 35 мл лікеру амарето (DiSaronno)
• лід в кубиках

Кому і як спала на думку ідея змішати благородний лікер з 500-річною історією та звичайну горілку – це історія замовчує. Може і не даремно… хоча… з іншого боку… мистецтво – воно інколи не завжди зрозуміле одразу.

Там не менш – щось в цьому довгому коктейлі є таке, що не дозволяє сприймати його я щось непотрібне: гіркота горілки пом’якшує насичений смак DiSaronno, а лікер – робить присмак горілки таким, що це схоже на страви китайської кухні – солодке з гострим.

Наповнити коктейльну склянку (old fashion) кубиками льоду,

влити всі компоненти та обережно перемішати.

P.S. Коктейль “Матір божа” (God Mother) належить до офіційного списку коктейлів Міжнародної асоціації барменів (IBA).