Імовірно, коктейль Tequila Sunrise був винайдений десь ближче до кінця сухого закону в знаменитому Agua Caliente – казино-курорті-іподромі Тіхуани, де в будь-які вихідні можна було знайти половину Лос-Анджелеса (друга половина належала касовим горщикам, що були набиті готівкою), що легально пиячила там та грала в азартні ігри… н-ну, скажімо так, в Policia знали про це.

Насправді, незалежно від того, коли цей коктейль з’явився вперше, належить він 70-им рокам минулого сторіччя, бо є невід’ємною частиною того гнітючого для США десятиріччя.

• 45 г золотої текіли
• 90 г апельсинового соку
• 15 г Гренадину
• лід в кубиках
• червона коктейльна вишня
• апельсин

В коктейльну склянку (найкраще для цього підійде харікейн, як на мене) покласти кубики льоду,

Налити текілу,

долити апельсиновий сік,

влити гренадин.

Взагалі-то на цій стадії можна зупинитись. Але для повноти картини – варто прикрасити коктейльною вишнею та кружальцем апельсину.

P.S. Коктейль “Tequila sunrise” належить до офіційного списку коктейлів Міжнародної асоціації барменів (IBA).