Сир моцарела, ТМ “Славія”

Власне саме з цього сиру й почалось моє використання сиру моцарела українського виробництва при приготуванні піци.

Моцарела (Славія)

Запікається сир на піці не дуже виразно. Смак в піці – дуже яскравий та насичений й, незважаючи на скоринку по краях піци, зовсім не сухий. №1 в моєму списку: сир для піци. =)

Жирність: 50%. Ціна за 1 кг: 7,21 € в “Ашан”, 9.22 € в “Сільпо”/”Фоззі”.

1 коментар до “Сир моцарела, ТМ “Славія””

  • Катерина:

    Прийму до відома Ваші експериментаторські знахідки!)) Адже це дійсно справжня проблема – підібрати сир для піцци. Як на мене, використання звичайних твердих сирів дає досить відчутний солоний смак, особливо коли використовуєш їх щедро. І такий акцент буває іноді не дуже доречним. А моцарела – саме те, що треба!

Залиште ваш коментар!



Підписка

Отримуйте нові рецепти на e-mail

Останні коментарі