Звернув увагу на цю оливкову олію я, звісно!, з тої самої причини: цікавість та жага експериментів.

Звісно, що в першу чергу привернули увагу два фактори: ціна та напис “стовідсоткова оливкова олія“. Оскільки напису “Extra Virgin” ніде не спостерігалось, то й очікувань якихось особливих не було, бо зрозуміло, що це суміш олій.

Смак олії

Гіркота та перцевість, притаманні олії першого холодного чавлення, як смакуєш, відсутні, але ледь проявляються в післясмакових відчуттях. Сам же смак олії – замасний, як для оливкової, тому одразу виникла підозра, чи не мішають її з соняшниковою. Але перевірити це – можливості немає, тому залишається тільки повірити виробнику на слово.

Приготування

Тут жодних зауважень: як щось смажити, то присмаку, притаманного соняшниковій, в стравах немає. Але й смаку стравам олія не додає. Чи то вже я порівнюю з ашанівською? Неприємні аромати, як налити олію на розпечену пательню – відсутні.

Загалом, олія того ж класу, що й Villa Dorada: краще, ніж соняшникова, але дещо гірша ніж олії extra virgin.

В продажу олію “Angelo” я бачив тільки в мережі супермаркетів “Ашан” по ціні 6.56 € за 1л пляшку.