Лікер Marie Brizard “Menthe Verte”

Як і вся продукція Marie Brizard, ця алкогольна настоянка на м’яті виготовляється виключно з натуральних складових, без використання будь-яких хімічних ароматизаторів. Випускаються два основних різновиди цього лікеру: прозорий та зелений. Цей огляд присвячений зеленому лікеру: Menthe Verte.

Лікер Marie Brizard Menthe Verte
Читати весь запис »

Ворчестерширський соус

Відомий всьому світу, з невимовною для слов’ян назвою, соус, що походить з центральної Англії, насправді зовсім і не соус, але ароматизатор. *CRAZY*

Ворчестерширський соус
Читати весь запис »

Лікер Bols “Amaretto”

Не буду брати на себе сміливість стверджувати, що “Амарето” від Bols є найкращим представником в своєму класі, але, тим не менш, цей лікер безсумнівно вартий того, щоб на нього звернути увагу.

Лікер Bols Amaretto

Читати весь запис »

Коктейль “Кантон”

Здається, це у мене вже склалась така традиція, що самі яскраві та смачні коктейлі я знаходжу тоді, коли дивлюсь на складові й думаю собі щось на зразок: “Це, взагалі, як одне з одним поєднується та смакує?”
Коктейль Кантон

Собівартість коктейлю
1,3 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість страв і коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
  • 10 мл лікеру “Потрійний сухий”
  • 60 мл мандаринового соку (свіжовичавленого)
  • 45 мл саке
  • 5 мл сиропу “Гренадін”
  • кришений лід
  • червона коктейльна вишня
  • скоринка мандарину

Читати весь запис »

Кухонні ваги Gorenje KT 05 GB II

Кухонні ваги – це річ, що вкрай необхідна тим, хто ставиться до куховарства серйозно. І справа не стільки в тому, що для декотрих страв чітке співвідношення складових – це обов’язкова умова приготування страви. Проблема в тому, що інколи достатньо важко відміряти точну кількість тієї чи іншої складової.

Ваги кухонні Gorenje

Читати весь запис »

Коктейль “Кораловий Квінсленд”

Після чотирьох місяців зими, майже одразу, встановилась сонячна погода з температурами +20 й одразу всі думки заполонило прийдешнє літо: спека… море… пісок… пальми… Багами… Сейшели… Кариби. Стоп! Це мене кудись не туди занесло. Незважаючи на те, де і як відпочиватиметься влітку, питання яскравих та легких коктейлів буде полишатись актуальним і коктейль “Кораловий Квінсленд” тут стане в нагоді.

Коктейль Кораловий Квінсленд

Собівартість коктейлю
0,6 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
  • 30 мл горілки
  • ≈ 5 мл лимонного лікеру
  • ≈ 5 мл лікеру “Блакитний кюрасао”
  • 60 мл лимонаду
  • кубики льоду (за бажанням)

Читати весь запис »

Запашний перець

Запашний перець хоч і має за батьківщину Центральну та Південну Америки, але асоціюється з Ямайкою. Саме цей острів експортує більшість з того запашного перцю, що використовується в куховарстві усього світу, так що не дивно, що більшість класичних ямайських страв приготовлені з щедрим використанням цієї прянощі.

Духмяний перець
Читати весь запис »

Гречана каша з грибами

Я не знаю, звідки виник цей міф про те, що в Європі гречану кашу не їдять, страв з нею не готують і, взагалі, це, мовляв, ледь не українська національна каша. Як доказ – нижченаведений рецепт, що я його знайшов на англійському кулінарному сайті.

Гречана каша з грибами

    Кількість порцій
    6


    Загальний час приготування
    35 хв.
  • 300 г гречаної крупи
  • 350 г печериць
  • 1 цибулина
  • 3-4 гілочки петрушки
  • 50 г масла
  • сіль

Читати весь запис »

Коктейль “Вишневий віскі”

Проблема міцного 40° алкоголю У декотрих людей є певна проблема: міцний алкоголь вони просто не здатні вживати. І якби питання стосувалось лише горілки, то дідько з нею. Але ж існують віскі, коньяк, текіла та купа інших напоїв, що вживаються не тільки через міцність, але й через їх смак. Й, звісно, всі ті, хто віддає належну шану цим витворам винокурного мистецтва, намагаються залучити до кола шанувальників своє оточення. Але саме міцність напоїв стає на заваді. От тут в нагоді стають коктейлі.

Коктейль Вишневий віскі

    Собівартість коктейлю
    1,75 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість страв і коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
  • 50 мл шотландського віскі
  • 150 мл вишневого соку
  • коктейльна вишня
  • кубики льоду

Читати весь запис »

Сирокопчена ковбаса “Брізоло”

Натрапив на цю ковбасу я зовсім випадково: в “Ашані” провадилісь “Італійські дні” й, як годиться в таких випадках, зі знижкою продавались товари, що їх було не розпродано. Були дійсно продукти італійського виробництва, але серед них – українського, з тих, що, з більшим або меншим ступенем наближення, схожі на італійські. Серед них впала в око ковбаса, що, як на мене, з Італією має спільного хіба що назва: “Брізоло”.

Сирокопчена ковбаса Брізоло

Читати весь запис »

Сторінка 11 із 36« Перша...910111213...2030...Остання »


Допомога армії України
Підписка

Отримуйте нові рецепти на e-mail

Останні коментарі
  • User Avatar Марія до Коктейль "Слава Україні" – Скількись часу (років) тому шукала щось смачненьке та й натрапила на цей блог. Створила собі закладку, та якось забулося... А сьогодні, прочитавши слова дружини автора...
  • User Avatar Ірина до Лимонад – Дуже приємний сайт, класні рецепти!
  • User Avatar Марічка до Тісто для піци – Уже давно хотіла спробувати спекти піцу у домашніх умов. В нетрях Інтернету стільки рецептів, що неможливо визначитися. Але обрала Ваш - і не помилилася. Це...
  • User Avatar admin до Піца з мідіями та ананасом – Маркурія, взагалі піца випікається при 350 градусів на протязі півтори хвилини. Але звичайні побутові духовки на таке не здатні, тому спочатку прогріваєте духовку до максимальної...
  • User Avatar маркурія до Піца з мідіями та ананасом – При скікох градусах випікати?
  • User Avatar до Спагеті з фрикадельками – Буде смачно