Лікер “Marie Brizard” Cherry Brandy
28 квітня, 2014
Приготували: 
Loading...Не варто зважати на назву, бо це не бренді, а лікер, настояний на стиглих вишнях та черешнях, що ростуть та достигають в Бургундії. Сам тому Cherry Brandy від Marie Brizard має дещо відмінний від інших подібних лікерів смак.
Лайм
27 квітня, 2014 Приготували: Loading...Лайм – найменший серед усіх цитрусових, але від того – не менш значущий фрукт. Походить з півдня Азії, з Індо-Малазійського регіону. На Ближній Схід та північ Африки він був завезений арабами, а вже звідти, за часів хрестових походів, потрапив до Європи. На сьогоднішній день найбільшими експортерами лайму є такі країни: Мексика, Індія, Гана та США.
Існує два основних сорти лаймів: Кей або Мексиканські лайми та Таїтянські або Персидські лайми.
Паприка
24 квітня, 2014
(оцінки)Loading...Паприка веде своє походження, як і всі перці чілі, з Америки, але, на сьогоднішній день, міцно асоціюється з угорською кухнею. Хоч завезені перці чілі були з Америки, але розповсюдження вони отримали в Південній Африці, а далі почалась міграція на північ, поки не досягла Балканів, де заснувалась в місцевій кухні. Лише потім паприка стала використовуватись в стравах Старого Світу.
Лікер “Luxardo” Sambuca Passione Nera
23 квітня, 2014 (оцінки)Loading...Традиційно якісна чорна самбука від Luxardo, виготовлена на основі світлої самбуки з покроковим додаванням локриці та різних прянощів, для утворення єдиного букету смаку.
Коктейль “Тік-так” (миттєвий)
22 квітня, 2014 (оцінки)Loading...Свіжість подиху – в кожній порції. 
- 20 мл зеленого м’ятного лікеру
- 30 мл світлої самбуки
Коктейль “Цитрусовий поцілунок” (миттєвий)
21 квітня, 2014 (оцінки)Loading...Це той випадок, коли за непримітною назвою криється справжній скарб смаку.
- 15 мл апельсинового лікеру (Grand Marnier)
- 15 мл світлого какао лікеру
- 15 мл вершків
Додано в категорію Миттєві коктейлі | Мітки: вершки, лікер апельсиновий (потрійний сухий) | Коментарів немає »
Сироп Monin “Chocolate”
20 квітня, 2014 (оцінки)Loading...З часів відкриття Старим Світом какао бобів до виникнення шоколаду в тому вигляді, яким ми його знаємо, пройшло 400 років.
Коктейль “Гаряче золото” (аутентичний варіант)
19 квітня, 2014 (оцінки)Loading...Цікаво було б спитати у самого автора коктейлю: чому саме “гаряче”? Ну, оскільки це не можливо, то варто просто насолоджуватись напоєм.
- 30 мл лікеру амарето
- 60 мл апельсинового соку
- паличка кориці
Додано в категорію Довгі коктейлі | Мітки: кориця, лікер амарето, сік апельсиновий | Коментарів немає »
Соус Tabasco “Green pepper sauce”
18 квітня, 2014 (оцінки)Loading...Якщо когось ввів в оману напис на пляшці “mild”, то даремне: це все ще соус Tabasco й зроблений він на основі все того ж халапеньо, що й червоні соуси цього виробника.
Додано в категорію Соуси, Товари з супермаркетів та ринків | Мітки: соус Табаско (зелений) | Коментарів немає »
-
до Сендвіч з яйцем та плавленим сиром – доречі досить просто і мабуть смачно) тре буде обовязково спробувати,дякую
-
до Коктейль "Слава Україні" – І знову війна...
-
до Тісто для піци – Дякую за рецепт, нарешті я задоволена результатом, смачно!
-
-
-
до Коктейль "Слава Україні" – Скількись часу (років) тому шукала щось смачненьке та й натрапила на цей блог. Створила собі закладку, та якось забулося... А сьогодні, прочитавши слова дружини автора...
