Хліб для сендвічів Harry’s (пшеничний)
Вибір хлібу для сендвічів – справа серйозна та відповідальна. Якби це смішно для когось не звучало.
Саме правильно підібраний хліб – запорука смачного сендвічу.
Білий ром Bacardi
Білий ром Bacardi, або Bacardi Carta Blanca, походить від оригінального рому Bacardi, що почав виготовлятись з 1962 року в Масо, Доном Факундо Бакарді.
В процесі виготовлення піддається подвійному фільтруванню через вугілля, з перервою в один рік, під час якого ром витримується в білих дубових бочках, що пом’якшує напій.
Текіла Sauza Silver
Текіла Sauza Silver не витримується в бочках, а є просто ферментованим напоєм з кактуса агави.
Коктейль “Шипіння джину” (Gin fizz)
Перша згадка про коктейль, в назві якого використовувалось слово “шипіння” (fizz) – 1887 рік, книга “Керівництво бармена” за авторством Джері Томаса. Коктейль “Шипіння джину” був вельми популярний коктейль в перші три десятки років XX сторіччя, а його батьківщиною можна вважати Новий Орлеан.
1,31 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта
- 45 мл джину
- 30 мл лимонного соку (свіжовичавленого)
- 10 мл цукрового сиропу
- 80 мл газованої води
Коктейль “Залоза мавпи”
Коктейль “Залоза мавпи” названий на честь хірургічних операцій по пересадці тканини з яєчок мавпи в людські, що практикував лікар Сергій Воронов в начебто лікувальних цілях. Відбувались ці химерні операції в 20-30-х роках минулого сторіччя у Франції.
Сам же коктейль був створений в 20-их роках того ж сторіччя Гаррі Мак Елоном, власником Harry’s New York Bar в Парижі.
1,30 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта
- 50 мл джину
- 30 мл апельсинового соку
- 2 краплі абсенту
- 2 краплі гренадину
Трипільське коло: кухня
Відвідую Трипільське коло – я постійно. З кожним роком – там стає тільки на краще: приїжджає більше народу та й програма стає повніша та насиченіша. Але сьогодні мова не про це, а про те, чому, власне, присвячений мій блог: їжа. Про те, чим частували на Трипільському колі – й піде мова.
Дорога до фестивалю веде через дуже живописну дорогу.
Ще декілька кілометрів – й ми на місці.
Сендвіч з яйцем
Достатньо популярний тип сендвіча й існує декілька варіантів його приготування. Власне, один з них.
- 2 скибки хлібу
- 1 яйце
- 1 помідор
- 1 огірок
Сендвіч з шинкою та помідорами
Чудова літня закуска, соковита та поживна. Якщо звичні бутерброди вже набридли, то саме час скуштувати сендвіч з шинкою та помідорами.
- 2 скибки хлібу
- 20 г шинки
- помідор
- 2 листки салату-латуку
Коктейль “М’ятний крем”
“Ром та м’ята – в нашу хату.” ©
1,05 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта
- 25 мл білого рому
- 25 мл м’ятного лікеру
- 25 мл вершків
Лікер Luxardo “Sambuca Dei Cesari”
Самбука від Luxardo виробляється настоюванням анісу та бузини в нейтральному спирті, перш ніж дозріває в дубових бочках.
Читати весь запис »