Поскольку при приготовлении пиццы я решил использовать моцареллу украинского производства, то, конечно, буду делится впечатлениями по этому поводу.

Первый на очереди: ООО «Гайсинский молокозавод»

Сыр запекается на пицце очень красиво, лучше для фото и не придумаешь. А вот на вкус не понравился категорически: резиновый, очень невыразительный и несколько соленый. Если бы я вот впервые его использовал в пицце, то это было бы и в последний раз, когда моцарелла украинского производства идет в блюдо.

Жирность 45%. Цена за 1 кг: 6,43 €.