Салат з кабачками та помідорами
Такий собі веганський салат. Але, оскільки вегани будь-яку їжу тваринного походження не їдять, то можна підманути, сказавши, що в салаті особливий, веганський сир.
- 2 помідори
- 1 кабачок
- 50 г твердого сиру
- петрушка
Насправді ж салат дуже простий, але, як на мене, на любителя. Я оту траву, кабачки, патісони, їсти в великих кількостях не можу. Але, якщо не багато і не часто, то можна.
Помідори нарізати кубиками,
нарізати кубиками кабачок
та обсмажити його на пательні при середньому вогні.
Помідори та кабачок перемішати,
посипати згори тертим сиром.
В принципі, на цьому приготування салату можна вважати закінченим. Але, для повноти картинки, варто все ж таки посипати подрібненою петрушкою. Для повноти картинки та повноти ж смаку.
Нас не обдурити! І якщо я не помиляюсь, кажуть не “їжа тваринного походження”, а “продукти тваринного походження”, адже вегани не вважають, що тварини є їжею.
Але було б цікаво побачити дійсно насичені \ складні \ цікаві веганські рецепти