Власне, багато про приготування й не напишеш.

• 200 г сиру
• 1 жовток
• 3 столові ложки борошна
• 2 столові ложки цукру
• дрібка ванільного цукру
• десяток родзинок

[ad#horizontal_centered_banner]
Премішати всі компоненти. Набирати масу столовою ложкою, сформувати кульку, обваляти її в борошні, зтиснути з боків до висоти 2 см. Смажити на середньому вогні.

Сирники подаються до столу зі сметаною чи без.
Загальний час приготування: 1 год