Записи з міткою ‘перець чілі’
Курка Кунг Пао
Класична страва китайської кухні: курка Кунг пао.
- 2 курячих грудки
- 100 г сирого арахісу
- 4 сухих перців чілі
- 4 зубчики часнику
- 5 см кореню імбиру
- 6 пір’їн зеленої цибулі
- 8 столових ложок соєвого соусу
- 2 столові ложки кукурудзяного крохмалю
Коктейль “Fusion battery”
Поки був сезон полуниці – це був мій “черговий” коктейль на п’ятничних посиденьках. Буде дещо неправдою стверджувати, що це коктейль мого власного виробництва. Скажімо так: оригінал надихнув мене на створення “Fusion battery”. А скільки оце було випито “на спробу”, поки співвідношення складових почало мене влаштовувати!..
Собівартість коктейлю
1,1 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість страв і коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
1,1 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість страв і коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
- 30 мл перцевої горілки
- 30 мл суничного/полуничного лікеру
- 5 мл цукрового сиропу
- 5 мл соку лайму
- 1 чілі
- 1 полуниця
- кришений лід