Несмотря на минимальность и простые составляющие, этот салат мне очень понравился. Чем именно — я так і не понял. Поэтому выкладываю на суд читателей.

• 200 г ветчины
• 2 средних огурца
• 2 куриных яйца
• 3 столовые ложки майонеза
• базилик
• соль

Ветчину нарезать соломкой,

огурцы — также соломкой,

отваренные яйца порезать кубиками.

Все составляющие положить в одну посуду, посолить, добавить базилик и перемешать. Добавить майонез и перемешать еще раз.

При подаче будет очень уместно украсить листочком петрушки. Ну а если желания так усложнять себе жизнь нет, то можно и так… из миски есть. Тоже вкусно.