‘Коктейлі’

Проблема міцного 40° алкоголю У декотрих людей є певна проблема: міцний алкоголь вони просто не здатні вживати. І якби питання стосувалось лише горілки, то дідько з нею. Але ж існують віскі, коньяк, текіла та купа інших напоїв, що вживаються не тільки через міцність, але й через їх смак. Й, звісно, всі ті, хто віддає належну шану цим витворам винокурного мистецтва, намагаються залучити до кола шанувальників своє оточення. Але саме міцність напоїв стає на заваді. От тут в нагоді стають коктейлі.

Собівартість коктейлю
1,75 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість страв і коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
• 50 мл шотландського віскі
• 150 мл вишневого соку
• коктейльна вишня
• кубики льоду

Читати далі »

Мабуть чи не саме несподіване поєднання смаків: яблука та кокосу. Але, як це не дивно, таке поєднання створює унікальний смак коктейлю, дуже яскравий й такий, що запам’ятовується. Ще й виглядає так саме яскраво. А ще на користь цього коктейлю свідчить те, що як є бажання похизуватись та запропонувати панянці яскравий та не міцний напій, то в спеку – це саме воно.

• 50 мл кокосового рому
• 150 мл яблучного соку
• 3 скибки яблук
• кубики льоду

Читати далі »

Поєднання смаків двох розповсюджених тропічних фруктів в цьому коктейлі абсолютно закономірне, якщо взяти до уваги що вони непогано поєднуються проміж собою, як це вже зроблено в коктейлі “Піна колада”. То ж спекотного літного дня варто охолонути й насолодитись смаком кокосу та ананасу.

• 50 мл кокосового рому
• 150 мл ананасового соку
• 1/4 лайму
• кубики льоду

Читати далі »

Ясновельможне панство! Хочу запропонувати вашій увазі коктейль, аутентичним смаком якого майже неможливо насолодитись, якщо замовляти його в українських барах. Так само важко дізнатись істинну історію виникнення коктейлю “Pina Colada” – вона не менш заплутаніша, ніж у “Long Island”…

• 30 мл білого рому
• 90 ананасового соку
• 30 мл кокосового молока
• кришений лід

Читати далі »

Ні з першої спроби, ні з наступних інших – у мене так не вийшло зробити так, щоб шари не перемішувались. Підозрюю, що і не вийде ніколи. Таких навичок обробки зображень, щоб це все “намалювати” – також немає. То ж вибачайте: це не фото не в фокусі, це складові не в фокусі.

• 15 мл динного лікеру
• 15 мл ананасового соку
• 15 мл білого рому

Читати далі »

Приємний для ока та на смак коктейль, складові для якого не важко знайти. Поєднання смаків джину, ананасу та вишні – дещо незвичне, але гармонійне.

• 50 мл джину
• 20 мл цукрового сиропу
• 50 мл ананасового соку
• 15 мл соку лимону
• 10 мл вишневого соку
• кубики льоду

Читати далі »

Торік, з мотоподорожі, я привіз ракію. Як я вже писав раніше – то штука така, що, без особливої потреби, її споживати все ж таки не варто: штука міцна та ядуча. Як з приводу ракії висловлюється Urban Dictionary: “Надзвичайно міцний алкоголь, що його роблять болгари ДЛЯ болгар“. *CRAZY* Не можу не погодитись з таким твердженням.

• 50 мл ракії
• 15 мл цукрового сиропу
• 30 мл ананасового соку
• 15 мл соку лайму
• содова на долив
• кубики льоду
• кружальце лайму
• червона коктейльна вишня

Читати далі »

Самий бридкий, з проміж усіх коктейлів… його треба замовляти своїм ворогам.

Але, зважаючи на те, як “Вибух мізків” виглядає, я не міг оминути його увагою.

• 20 мл білого вермуту
• 15 мл горілки
• 5 мл Гренадину
• 10 мл лікеру Ірландський крем

Читати далі »

Коктейль, що має за батьків шутери “ABC” та “B-52”. Дещо незвичне поєднання складових, але обов’язково буде до смаку всім, кому до вподоби бурбон.

• 15 мл лікеру Амарето
• 15 мл лікеру Ірландський крем
• 15 мл бурбону

Читати далі »

Чи не найвідомішій коктейль за всю американську історію, Long Island iced tea, є предметом жартів у всіх штатах Америки: від гумористів з Нью-Йорку до Сімпсонів. Він більше відомий як засіб напитись, ніж як коктейль: солодка алкогольна суміш за участю Коли, що готується з такої кількості міцного алкоголю, що його знайдеш не в кожному барі.

• 15 мл горілки
• 15 мл джину
• 15 мл срібної текіли
• 15 мл білого рому
• 15 лікеру Потрійний сухий
• 25 мл лимонного соку
• 30 мл цукрового сиропу
• кола “на долив”
• кубики льоду
• скоринка лимону

Читати далі »