Я завжди підозрював, що декотрі коктейлі виникають не від великого таланту змішування напоїв, а від збігу обставин: компонентів потрібних не було чи переплутали, але, по результату, замість одного додали інше й, при певному талані, вийшло щось дуже пристойне.

Так, власне, все у мене й відбувалось з цим коктейлем: один компонент був відсутній, інший – знайти важко, то ж використаний був схожий за смаком. А на виході – шмакота!

• 125 мл лікеру Вишневий бренді
• 1 апельсин
• червона коктейльна вишня

Приготування коктейлю

Апельсин нарізати кружальцями впоперек товщиною 3-4 мм,

Для Cherry brandy cobbler варто використовувати апельсини міні: тоді їх скибки вміщаються в склянку для коктейлів.

потім розрізати апельсин навпіл вздовж.

Покласти всі скибки в шейкер та влити лікер. Сильно збовтати, щоб вивільнити як сам сік, так і гіркоту скоринки (вона в цьому коктейлі – дуже доречна).

Вилити суміш, що утворилась, в склянку.

Викласти в склянку скибки апельсину.

Прикрасити напій червоною коктейльною вишнею.