Записи з міткою ‘лід в кубиках’

Останнім часом це був один з тих довгих коктейлів, що робились в обов’язковому порядку на гулянках. І хоч зараз вже його роблю не так часто, як раніше, але він залишається серед улюблених довгих коктейлів.

• 50 мл лікеру Кисла вишня
• 150 мл коли
• 1-2 краплі гіркої настоянки Ангостура
• кубики льоду

Читати далі »

Варіантів приготування коктейлю “Absinthe sour” існує багато, то ж я зупинився на тому, де співвідношення складових найкраще, як на мене.

• 30 мл абсенту
• 30 мл води без газу
• 30 мл цукрового сиропу
• 5 мл соку лайму
• 5 мл соку лимону
• кубики льоду

Читати далі »

Незважаючи на те, що цей коктейль ну аж ніякого відношення до лате не має, це не заважає йому бути смачним.

• 30 мл кавового лікеру
• 30 мл лікеру Амарето
• 15 мл вершків
• 15 мл молока
• кубики льоду

Читати далі »

Мене завжди непокоїло, що більшість коктейлів на моєму сайті – це штуки достатньо коштовні, хоч, в принципі, коктейлі, самі по собі, задоволення не з дешевих. Але ось цей, запропонований мною коктейль, “Бренді сауер” – штука якраз для нашої країни: й не коштовна по складових, й виглядає вишукано та солідно, й смакує відмінно.

• 40 мл бренді
• 20 мл цукрового сиропу
• 15 мл соку лимону
• червона коктейльна вишня
• кубики льду

Читати далі »

Після чотирьох місяців зими, майже одразу, встановилась сонячна погода з температурами +20 й одразу всі думки заполонило прийдешнє літо: спека… море… пісок… пальми… Багами… Сейшели… Кариби. Стоп! Це мене кудись не туди занесло. Незважаючи на те, де і як відпочиватиметься влітку, питання яскравих та легких коктейлів буде полишатись актуальним і коктейль “Кораловий Квінсленд” тут стане в нагоді.

• 30 мл горілки
• ≈ 5 мл лимонного лікеру
• ≈ 5 мл лікеру “Блакитний кюрасао”
• 60 мл лимонаду
• кубики льоду (за бажанням)

Читати далі »

Проблема міцного 40° алкоголю У декотрих людей є певна проблема: міцний алкоголь вони просто не здатні вживати. І якби питання стосувалось лише горілки, то дідько з нею. Але ж існують віскі, коньяк, текіла та купа інших напоїв, що вживаються не тільки через міцність, але й через їх смак. Й, звісно, всі ті, хто віддає належну шану цим витворам винокурного мистецтва, намагаються залучити до кола шанувальників своє оточення. Але саме міцність напоїв стає на заваді. От тут в нагоді стають коктейлі.

Собівартість коктейлю
1,75 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта. Собівартість страв і коктейлів указана з розрахунку придбання першоякісних складових по мінімально можливих цінах в київських супермаркетах
• 50 мл шотландського віскі
• 150 мл вишневого соку
• коктейльна вишня
• кубики льоду

Читати далі »

Мабуть чи не саме несподіване поєднання смаків: яблука та кокосу. Але, як це не дивно, таке поєднання створює унікальний смак коктейлю, дуже яскравий й такий, що запам’ятовується. Ще й виглядає так саме яскраво. А ще на користь цього коктейлю свідчить те, що як є бажання похизуватись та запропонувати панянці яскравий та не міцний напій, то в спеку – це саме воно.

• 50 мл кокосового рому
• 150 мл яблучного соку
• 3 скибки яблук
• кубики льоду

Читати далі »

Поєднання смаків двох розповсюджених тропічних фруктів в цьому коктейлі абсолютно закономірне, якщо взяти до уваги що вони непогано поєднуються проміж собою, як це вже зроблено в коктейлі “Піна колада”. То ж спекотного літного дня варто охолонути й насолодитись смаком кокосу та ананасу.

• 50 мл кокосового рому
• 150 мл ананасового соку
• 1/4 лайму
• кубики льоду

Читати далі »

Приємний для ока та на смак коктейль, складові для якого не важко знайти. Поєднання смаків джину, ананасу та вишні – дещо незвичне, але гармонійне.

• 50 мл джину
• 20 мл цукрового сиропу
• 50 мл ананасового соку
• 15 мл соку лимону
• 10 мл вишневого соку
• кубики льоду

Читати далі »

Торік, з мотоподорожі, я привіз ракію. Як я вже писав раніше – то штука така, що, без особливої потреби, її споживати все ж таки не варто: штука міцна та ядуча. Як з приводу ракії висловлюється Urban Dictionary: “Надзвичайно міцний алкоголь, що його роблять болгари ДЛЯ болгар“. *CRAZY* Не можу не погодитись з таким твердженням.

• 50 мл ракії
• 15 мл цукрового сиропу
• 30 мл ананасового соку
• 15 мл соку лайму
• содова на долив
• кубики льоду
• кружальце лайму
• червона коктейльна вишня

Читати далі »