Енергетичний напій Monster “Khaos”
Достатньо довгий час ніщо, окрім оригінального Monster Energy, знайти в Києві було неможливо. Складалось враження – і не буде вже. І от, диво дивовижне…
Шашлик на червоному вині
З цим шашликом – у мене ціла епопея. Епічна трагедія, як казав класик.
Маринував я його рази чотири чи п’ять. І все було так, що або на самі шашлики я не приходив, або посмажити на гулянці по людські не виходило – чи не досмажували чи пересмажували (не в тому стані вже бували). Оце тільки нещодавно все пройшло, як належне.
- 1 кг свиного ошийку
- 2 цибулини
- 150 мл сухого червоного вина
- чорний перець
- сіль
Коктейль “Gin Basil Smash”
Коктейль “Gin Basil Smash” – це один з небагатьох напоїв, в якому базилік грає центральну роль, а не, як в більшості рецептів, слугує пряністю. Коктейль з яскравим смаком (ще б пак! така кількість свіжого базиліку), легкий та свіжий. Тим не менш, як не бути обережним та не слідкувати за кількістю порцій, можна легко упитись в усмерть.
2,48 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта
- 90 мл джину
- 20 мл цукрового сиропу
- 15 мл лимонного соку (свіжовичавленого)
- 1 гілочка базиліку (зеленого)
- кубики льоду
Склянка для ірландської кави
Склянка для ірландської кави використовується замість типової кружки для різноманітних гарячих коктейлів.
Склянка на ніжці слугує красивій подачі різноманітних гарячих коктейлів, особливо якщо вони мають два чи більше шарів.
Виготовляється з термостійкого скла. Може мати об’єм від 200 мл до 360 мл.
Коктейль “Irish cream coffee”
Мабуть, чи не найкращий напій в післяобідню пору…
1,57 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта
- 200 мл свіжзвареної кави
- 40 мл лікеру Ірландський крем
- збиті вершки
Оливкова олія Rivano “Sansa”
В продовження рішення для майже безнадійної ідеї знайти якісну, але дешеву оливкову олію – придбана була італійська Rivano “Sansa”: олія першого холодного чавлення та рафінованої олії.
Салат з лисичками та моцарелою
На превеликий жаль салат з лисичками та моцарелою – штука сезонна. З іншого боку – не з нашими статками регулярно салати з моцарелою споживати.
Але страва варта того, щоб інколи її готувати. А ще – цей салат стане прикрасою будь-якого святкового столу.
- 200 г лисичок
- 150 г моцарели
- 75 г консервованої кукурудзи
- 100 г салату-латуку
- 2 столові ложки оливкової олії
- чорний перець
- сіль
Коктейль “Манго дайкірі”
Оригінальний “Дайкірі” – штука хоч і смачна, але, як на мене, аж занадто кисла. То ж непоганою альтернативою цьому коктейлю слугує “Манго дайкірі”: має такий самий насичений та яскравий смак, але солодший, з приємним присмаком манго.
1.02 €Перераховано в євро з гривень по комерційному курсу на момент написання рецепта
- 40 мл білого рому
- 20 мл манго лікеру
- 15 мл цукрового сиропу
- 15 мл свіжовичавленого лимонного соку
Салат з шинкою, огірками та яйцями
Незважаючи на мінімальність та прості складові, цей салат мені дуже сподобався. Чим саме – я так і не зрозумів. То ж викладаю на розсуд читачів.
- 200 г шинки
- 2 середніх огірка
- 2 курячих яйця
- 3 столові ложки майонезу
- базилік
- сіль
Лікер Marie Brizzard “Watermelon”
В 2011 році лікер Marie Brizzard “Watermelon” отримав срібну медаль на San Francisco World Spirits Competition – одна з найпрестижніших нагород для виробників алкоголю.